大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称 。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃,有机质含量在1.0%以上,以壤土为最佳 。那碱性土壤能种大蒜吗?
碱性土壤指土壤酸碱度(pH值)大于7的土壤;亦即土壤溶液中的氢氧离子浓度大于氢离子浓度,实用上则指pH值在7.3以上的土壤 。
由于大蒜是状浅根性作物,为弦线形状,根系不发达,且没有根毛,因此,根系吸水、吸肥力都比较差,同时鳞莲又是在土壤中生长、膨大 。因此,地块时,应该选择土壤肥沃、有机质丰富、土质疏松、透气性好、排灌方便、前茬施肥多、吸肥少的地块 。大蒜对土壤的适应能力强,适应性广泛,砂壤土、壤土或夜潮地都可以,但以砂壤土为最好 。砂壤土土质疏松且发暖,比较适宜根系发育,度其是大蒜这类根系不发达的作物,能够满足大蒜的成长需求,返青早,抽薹早,蒜头大而且味道正,商品质量强,采收容易 。黏土地、碱土地、涝洼地以及沙土地都不适合种植大蒜 。
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【碱性土壤能种大蒜吗】
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