西红柿香菜蛋汤怎么做

主料:西红柿2个、鸡蛋2个;
辅料:食用油1汤匙、盐2茶匙、香菜1把 。
步骤:
1、西红柿去皮切块,鸡蛋打散;
2、香菜切段;
3、起油锅煸炒西红柿一会,再放入开水,放盐;
【西红柿香菜蛋汤怎么做】4、倒入蛋液;
5、最后关火撒上香菜即可 。