现在全国儿童肥胖已成全国势,有近三成的儿童体重过重,那么儿童肥胖怎么样才能快速减肥瘦身呢?今天营养师给大家推出了六款健康轻点心,是国小学童健康点心食谱,让你的孩子轻松瘦下来 。
肥胖是万病之源!根据癌症关怀基金会统计,全国学龄儿童近3成有体重过重的情形,严重影响健康!专家表示,家长除了关心孩子课业成果外,更应多重视孩童的饮食内容 。并设计3套材料准备容易、制作简单的“国小学童健康点心食谱”鼓励亲子一起动手做点心健康吃!
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孩子在无法判断何种食物为健康、营养的状态下,依据自身喜好挑选,又无人限制的结果下,往往吃下大量高油、高盐、高糖的食物 。
爱喝含糖饮!不良饮食习惯养出胖弟胖妹 根据癌症关怀基金会于2015年4月30日至6月30日针对台北市14所、新北市38所国小一至六年级学生所进行的“饮食调查问卷”发现,有高达3成的国小学童有体重过重、肥胖的问题,且随着年级越高比例更是大幅提升,其中6年级45%体重过重比例最高 。
调查还发现,有81%学生下午放学后,每周至少吃1次点心;高年级学童有别中低年级有家长准备点心,最常自行购买洋芋片、饼干、面包等高油、高糖、高盐的零食食用 。
68%学生下午放学有喝饮料的习惯,其中11%学生更是每天喝饮料,其中又以奶茶跟含糖红茶或绿茶为主要选择;调查更发现,体重越胖的孩童越爱喝饮料,体重过重(67%)与肥胖(75%),且根据性别不同也发现,男童普遍爱喝奶茶,且肥胖比率较女生高 。
研究也同时发现,6到7天才排便1次,有便秘问题的学生,天天喝饮料的频率最高,占24%;综合上述调查学童肥胖问题和放学后的点心及饮料选择不当与摄取频率有很大的关联 。
外食比增!孩子不“挑”食易发胖! 癌症关怀基金会董事长陈月卿表示,随着饮食西化、精致化的影响,不仅成年人普遍有体重过重、肥胖的问题,就连学龄儿童也无法幸免 。特别是,在现代人工作忙碌、双薪家庭比比皆是的状态下,多数家长往往无暇照顾孩子的饮食健康,使学龄儿童的外食比例明显增加 。
而孩子在无法判断何种食物为健康、营养的状态下,依据自身喜好挑选,又无人限制的结果下,往往吃下大量高油、高盐、高糖的食物,不仅身型日渐肥胖,健康状态更是每下愈况,严重影响其成长发育 。
远肥胖、慢病!天然蔬果入菜+运动护健康 资深营养师暨癌症关怀基金会执行长黄翠华呼吁,家长应多加重视孩子的饮食内容,从小教育学童正确的饮食观念,尽可能使用天然的蔬果来取代洋芋片、糕点、炸物、含糖饮料等零食 。并适度加强学童的运动量,让其养成每天至少维持30分钟的运动习惯,才是成功远离肥胖问题,不让癌症、慢性疾病找上门的不二法则 。
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癌症关怀基金会董事长陈月卿表示,癌症关怀基金会也特别针对6至12岁学龄儿童成长发育所需的营养素,并依照“高钙高纤”、“高钙护眼”、“高纤活力” 3大主题设计3套食谱 。(摄影/洪毓琪)
营养又美味!营养师推6健康轻点心
有鉴于学童营养普遍失衡的状况,癌症关怀基金会特别针对6至12岁学龄儿童成长发育所需的营养素,依照“高钙高纤”、“高钙护眼”、“高纤活力”3大主题,利用当季、容易取得的天然食材,设计3套兼具美味营养,且热量约300大卡的点心食谱给家长参考 。
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高钙高纤点心:燕麦香蕉饼干+鲜果山粉圆 。(摄影/洪毓琪)
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