生腌虾是生活中比较常见的一种美食 , 它一般都是用生虾腌制而成的 , 做出来的味道比较鲜美 , 深受人们喜欢 。生腌虾里面很可能会有寄生虫 , 所以不管你腌制多久都不能完全杀死寄生虫的 , 除非加热煮熟食用 。
生腌虾腌多久才能杀死寄生虫并不能完全杀死 。
寄生虫一般要在持续的高温下才能够被杀死 , 而生腌虾中并没有高温煮制的过程 , 虽然其中所含的酒精可以起到一定的杀菌消毒作用 , 但是并不能够完全杀死所有的寄生虫 , 所以对于一些肠胃功能不是很好的人群来说 , 建议平时最好是少吃一些生腌虾 , 以免出现肠胃不适的症状 。
生腌虾会不会有寄生虫生腌虾可能会存在寄生虫 。海鲜类食物是需要彻底加热才能杀灭寄生虫 , 吃生的海鲜类食物是有可能感染寄生虫的 , 所以假如害怕感染寄生虫 , 这个时候可以选择不吃生的海鲜 。
吃虾的时候需要注重 , 虾头里面的重金属确实要比虾肉里面的含量高一些 , 且里面含有虾的消化器官 , 最好不要食用 。
柠檬生腌虾的做法食材以及调味料的预备:活虾 , 蒜 , 生姜 , 小米辣 , 香菜 , 青椒 , 鸡精 , 生抽 , 盐 , 食醋 , 柠檬 , 高度白酒 , 糖 。
烹饪制作步骤:
1、活虾清洗处理干净后 , 拿高度(50度以上)白酒醉过10分钟以上 。
2、葱姜蒜、小米椒、香菜、青椒切碎 , 柠檬切片;酱料看个人喜好自己调 。
3、酱料调好就倒进醉好的虾里 , 里面的白酒不用倒掉!柠檬汁代替了部分白醋!会很香!放进冰箱腌制1小时以上入味!
【生腌虾腌多久才能杀死寄生虫】-小提示:活的海虾 , 买小只的那种 , 海虾会比养殖河虾干净很多!买小的会比较入味!腌出来真的超好吃!!
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