常用煲汤材料禁忌和原因完整版 _小知识

生活中我们经常会煲汤来喝，可上煲汤的材料如何搭配是很有学问的，特别是一些食材的搭配禁忌大家一定要知道。否则煲出来的汤可以会产生负面效应哟。今天我们把煲汤的材料禁忌大全分享给大家参考一下。
人参禁忌:忌萝卜、藜芦、黑豆、五灵脂、铁器。肺及脾胃有热、痰多，失血初起、胸膈痛闷、便秘、噎膈、有虫、有积。理由:化解人参气味。(不详)实症不宜补气。
大黄禁忌:忌冷水。恶干漆。凡表证未罢，血虚气弱，脾胃虚寒，无实热、积滞、瘀结，以及胎前产后均应慎服。理由:(不详)因苦寒下泻。
大蒜禁忌:肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱者忌用。理由:因本品性味辛温。
川芎禁忌:反藜芦，恶黄蓍。阴虚火旺，上盛下虚，火郁、头痛勿用。理由:(不详)辛温升提行气之品不宜于阴虚火盛之症。
川楝子禁忌:脾胃虚寒忌服。理由:因性味苦寒
【常用煲汤材料禁忌和原因完整版】 川贝母禁忌:反乌头，畏秦艽、矾石等。脾胃虚寒及有湿痰者忌理由:(不详)因此品功专润肺散结，故不宜于虚寒、痰湿病者。
山楂禁忌:脾胃虚弱及气虚便溏忌用。多食损齿、耗气、易饥。理由:因本品能消食积散瘀血，故不宜用。
山桅子禁忌:邪在表，虚火上升，脾虚便溏者均禁用。理由:因性味苦寒，而清热泻实力峻.
山茱萸禁忌:恶桔梗、防风、防己。凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。理由:因药性相反。因性味酸涩微温。
大枣禁忌:湿痰积滞，中满痞硬，疳症，虫症等忌用。理由:大枣补中益气性壅滞。
女贞子禁忌:脾胃虚泄泻及阳虚者忌服。理由:服之恐有腹痛泄泻之弊。
土茯苓禁忌:忌铁器。肝肾阴亏者忌服。理由:(不详)因本品性味寨凉
火麻仁禁忌:畏牡蛎、白薇，恶茯苓。多食损血脉，滑精气。肠滑者忌用。理由:(不详)因本品性擅滑肠，通淋。
牛膝禁忌:恶龟甲、畏白前。凡中气下陷、脾虚泄泻、下元不固，梦遗失精，月经过多，小便不利及孕妇或疑似有孕者均禁用。用上煎药者勿加入此味。理由:因药性相反。因其功能散瘀不行，通经破结。
牛乳禁忌:与酸物相反。理由:因蛋白质遇酸凝结。
升麻禁忌:凡吐血、鼻衄，咳嗽多痰，上盛下虚，阴虚火旺，肾经不足及气逆呕吐，惊悸怔忡，癫狂等症，以及麻疹已发透者皆禁用。理由:因本品功能升阳，发表、透疹，故不宜上盛下虚及豆疹发透等症服用。
五味子禁忌:恶萎蕤。外有表邪，内有实热，或咳嗽初起痧疹初发者忌用。理由:性味相左。因性味酸温，敛涩作用颇大。
巴戟天禁忌:恶雷丸、丹参。凡火旺泄精，阴虚水乏，小便不利，口舌干燥者皆禁用。理由:因药性相反。因药性辛温功能壮阳，故阴虚火旺者禁用。
白果禁忌:多食壅气动风令人脑胀，有实邪忌用。理由:因性味甘涩，有毒。
白芨禁忌:反乌头。外感咳血，肺痈初起及肺胃有实热者忌服。理由:(不详)因本品味涩而性苦寒。
白芷禁忌:恶旋覆花。阴虚血热及呕吐因虚火者忌用。理由:(不详)因本品性味辛温。
白芍禁忌:反藜芦、恶石斛、芒硝，畏鳖甲。虚寒腹痛泄泻，下痢纯血，出疹等禁用。理由:因白芍酸欲柔肝收汗，与疏泄药性相反。疹、痢宜透邪，不宜酸欲。
白术禁忌:郁结气滞，胀闷积聚。理由:益气补脾之药，不宜用于气滞中满之症。
白前禁忌:凡咳嗽气逆，由于气虚气不归元，而不由于肺气因邪客壅实者禁用。理由:因本品气味辛甘微温，功专泻肺降气，不能用于气虚之病。
白扁豆禁忌:患疟疾者忌服。生研能解砒霜中毒。理由:本品因性寒。
石膏禁忌:恶巴豆、畏铁。脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌服。理由:(不详)石膏性大寒，功专清荡实热，虚证寒症皆不宜用。
石菖蒲禁忌:勿犯铁器。忌饴糖、羊肉、恶地胆、麻黄。理由:遇铁则令人吐逆。因本品性温。
田七禁忌:无痕者、孕妇、血虚吐衄、血热妄行者禁用。理由:因本品擅于散瘀，能损新血。
甘草禁忌:与大戟、芫花、甘遂、海藻相反。实症中满腹胀，痢疾初起勿用。理由:(不详)中满实症不易用和中之药以滞邪。
玉竹禁忌:胃有痰湿气滞者，阴虚内寒者均忌服。理由:因性微温，味甘苦。
半夏禁忌:反乌头。畏雄黄。一切血症及阴虚燥咳，伤津口渴者忌服。理由:(不详)因性温味辛而苦。