甲鱼不能和什么一起吃:
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用 。
甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性 , 而甲鱼也属寒性 , 所以二者不宜配食 。
甲鱼与苋菜:苋菜味甘 , 性冷利 , 令人冷中损腹 , 而甲鱼亦性冷 , 二者同食难以消化 , 可能会形成肠胃积滞 。
甲鱼与芥末:芥末气味辛热 , 能温中利气 , 白芥末辛烈更甚 。与甲鱼肉同食 , 冷热相反 , 于人不利 。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品 。
甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒 , 而甲鱼也是寒性食物 , 所以从食物药性学角度来说 , 二物皆属凉性 , 不宜同食 , 特别是对素质虚寒的人来说 , 更应忌同食 。
【什么不能和甲鱼一起吃】甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸饮食常识收 。
甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质 , 橘子中含有果酸 , 二者同食 , 会使蛋白质与果酸结合 , 使蛋白质凝固 , 不易吸收 。
甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食 , 吃了会影响胎儿健康 。
死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值
生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症
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