牛奶和豆浆怀孕后喝哪种最营养

相信许多妈妈都听过“孕期喝牛奶宝宝会过敏”的传闻而改喝豆浆 , 不过豆浆喝多了又胀气严重 , 到底该怎么办才好呢?专业营养师吴M表示 , 豆浆和牛奶从营养学观点来看 , 两者不仅成分不同 , 连基本食物类别都完全不一样 , 怀孕妈妈应该善加利用两者不同的优点 , 给肚子里的宝宝最好的营养 。
(想知道更多饮食原则 , 可以参考只胖宝宝不胖妈咪的孕期食谱)
1. 钙质含量大不同 100毫升牛奶中含钙量约为100毫克 , 但在同样容量的豆浆里只有12毫克 , 一般孕妇每日建议摄取钙质约1000毫克(DRIs) , 怀孕期间每天喝两杯250毫升的鲜奶 , 就可以满足每天一半的钙质需求 , 如果喝豆浆却须要喝41杯 , 由此可见利用牛奶摄取钙质效率比较高 。
肚内宝宝长高小撇步:
妈咪可以每天早晚各喝一杯鲜奶(240cc) , 或是在豆浆里加两匙黑芝麻粉(10公克) , 提高豆浆的钙含量 。(芝麻油脂含量高 , 建议适量摄取即可)

牛奶和豆浆怀孕后喝哪种最营养

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2. 蛋白质/脂肪含量大不同 牛奶中的动物性蛋白质利用率高 , 但是喝牛奶同时也会摄取到饱和脂肪酸和胆固醇 , 让他*的体重较难控制 。喝豆浆可以避免这些多余脂肪 , 并且可吃到少量纤维 , 和豆浆中特有的大豆异黄酮、卵磷脂等黄金成分 , 帮助宝宝健康成长和增加妈妈饱足感 , 控制热量更简单 。
【牛奶和豆浆怀孕后喝哪种最营养】 只胖宝宝不胖妈咪小撇步:
每天两杯240cc低脂牛奶 , 其他时间用无糖豆浆和开水当做健康饮料 , 戒除含糖饮料 , 纤细辣妈生出壮壮宝宝绝非梦想喔!
3. 乳糖不耐VS豆浆胀气 台湾有乳糖不耐症的人很多 , 连带许多宝宝也有乳糖不适的问题 , 喝奶容易拉肚子或是胀气 , 这并不是过敏 , 通常长大后症状也都会减轻 , 所以不用特别担心 。有些人发现喝豆浆或是吃豆制品会胀气造成不适 , 但这通常是因为豆类含有纤维和某些寡糖 , 建议喝豆浆的时候不要空腹直接喝 , 一次喝少量 , 让肠胃道有时间慢慢消化吸收 , 再搭配适度的孕期运动 , 就可以减轻胀气的情况喔!
孕期零烦恼小撇步:
牛奶中的乳糖也是糖类的一种 , 有妊娠糖尿病的妈妈适量就好 。对黄豆类胀气严重可以试试把豆子煮熟后去膜即可去除部分寡糖 , 减少胀气问题 。
建议食谱
豆乳味噌海陆土手锅
牛奶和豆浆怀孕后喝哪种最营养

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利用豆浆入菜取代动物高汤 , 既可减少热量摄取 , 又可降低重金属溶出的风险 , 煮过的豆浆可以减少胀气 , 真是一举数得 , 请妈咪们要记得选购非基因改造黄豆压制的豆浆喔!
杏仁牛奶
牛奶和豆浆怀孕后喝哪种最营养

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杏仁牛奶结合了造骨的黄金元素:牛奶中的钙质和杏仁中丰富的镁 , 适度补充维生素D , 就可让妈咪美丽之余 , 生出高人一等的的长腿宝宝 。只要选用甜杏仁粉 , 就不会有杏仁寒凉的问题!
水蜜桃优格奶昔
牛奶和豆浆怀孕后喝哪种最营养

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优格是牛奶最好的替代品 , 部分乳糖不耐症的人吃优格不会胀气 , 所以用无糖低脂优格取代牛奶 , 加上自己喜欢的水果 , 真是夏天一大享受啊!