狗尾巴草怎么食用？狗尾巴草的做法：
1、狗尾巴草和香肠搭配 。取适量狗尾草用清水洗净，再加小肠，切净切断备用前后将国伟草鱼小肠煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，两者相搭配烹饪而用 。
2、狗尾巴草可与山药、红萝卜以及糙米制作成粥来吃，并且消化能力比较强，能让营养价值更加翻倍，同时也能让人们更容易接受 。
3、狗尾巴草鸡汤 。需要准备半只鸡，一些狗尾巴草，一些生姜片，清水，盐，狗尾巴草先剪成小段，用清水清洗干净，然后放进锅里面加入适量的清水，盖上盖子，用中火煮，再改成小火煮7分钟左右，再另外煮一锅汤，把鸡肉放下去烫一下，捞出来洗干净，再把狗尾巴草放到一边，把鸡肉以及生姜片放进锅中，上面铺上狗尾巴草，盖上锅盖，用中火一直煮到有声音发出来，再改成小火煮15分钟左右把锅盖打开，狗尾巴草捞出来，再添加一些盐调味即可 。
狗尾草的果实能不能吃狗尾草的种子确实可以吃，而且，即使是到了现在仍然有人食用！只可惜种子实在太小，处理起来很是麻烦 。
除此之外，狗尾草种子还是一种很好的药物！可以祛风明目，清热利尿，祛湿消肿 。可用于风热感冒，砂眼，目赤疼痛，黄疸肝炎，小便不利，痈肿，疮癣，；外用治颈淋巴结结核 。据说，像红眼病、倒生睫毛、老花眼这类的毛病都可以用狗尾草来治愈！至于怎么治，就不是咱这些外行所能清楚的了！另外，这普普通通的狗尾草竟然还是爱情的象征！象征着坚忍、不被人了解的、艰难的爱，暗恋！代表 友谊长存！把三支狗尾巴草编成麻花辫状，编成一条，根据手指的大小，然后弯个圈打成结，带到手指上，代表私定终身！
【狗尾巴草能吃吗】据说，狗尾草实际上是谷子的始祖！谷子就是我们的老祖宗通过对狗尾草一代又一代不懈的选育最终获得的！这么说起来，如果没有狗尾草，我们的五谷就将少掉一谷了！
红色的狗尾草有毒吗？红色的狗尾草有毒吗？红色狗尾巴草没有毒，，属禾本科、狗尾草属一年生草本植物 。根为须状，高大植株具支持根 。秆直立或基部膝曲，高10-100厘米，基部径达3-7毫米 。
叶鞘松弛，无毛或疏具柔毛或疣毛，边缘具较长的密绵毛状纤毛；有祛风明目，清热利尿的作用 。生于海拔4000米以下的荒野、道旁，为旱地作物常见的一种杂草 。
分布中国各地，原产欧亚大陆的温带和暖温带地区，现广布于全世界的温带和亚热带地区，狗尾巴草秆、叶可作饲料，是牛驴马羊爱吃的植物 。秋季的干草还可以作燃料生火烧水做饭，取暖铺床 。
扩展资料：
生于海拔4 000米以下的荒野、道旁，为旱地作物常见的一种杂草，种子借风、灌溉浇水及收获物进行传播 。种子经越冬休眠后萌发，适生性强，耐旱耐贫瘠，酸性或碱性土壤均可生长 。
可以用种子繁殖，种子发芽适宜温度为15~30℃ 。种子出土适宜深度为2~5cm，土壤深层未发芽的种子可存活10年以上 。
中国北方4~5月出苗，以后随浇水或降雨还会出现出苗高峰；6~9月为花果期 。一株可结数千至上万粒种子 。
狗尾草的吃法和做法?狗尾草炖小肠
材料：
狗尾草50g，使君子40g，小肠300g，米酒1瓶，水3000㏄
做法：
1.狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用；
2.将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可 。
狗尾草鸡汤
做法：
1、先用清水洗去狗尾草上的泥土（多洗几次），再用一般的高级精盐清洗二次，再用清水反复搓揉清洗至干净为止；
2、鸡肉放入滚水中氽烫去腥 备用；
3、狗尾草放入锅中，加水至锅8分满煮约1个小时后，待狗尾草的功效和香气释出，再放入鸡肉煮约半小时，最后加米酒和盐（依个口味调合）即可 。
狗尾巴草梅干的做法也很容易，将梅子白糖外加狗尾巴草一起放入锅中煮，一直煮到水分蒸干，之后再用微波炉或者烘箱加热下梅子，简单的狗尾巴草梅干就制作完成了 。