鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参、熊掌...等哪个最贵？( 四 ) _北极熊珍贵什么

声音的缺失，并不是针对科研部门的全部指责。
一名数次参与科研课题的内部人士透露，科学院的许多课题在启动以后，根本没有研究过程，直到发放经费的相关部门来催成果时，才找几位专家根据过去的数据，“做”一份报告上交了事。
另一个与科研有关的项目发生在2006年。当时，经过立项，保护区在长白山景区的小天池中放养了价值几千元的鲤鱼和鲫鱼苗。
而在此之前，小天池中生长着一种极度濒危的鱼类——极北小鲵。这个物种与恐龙诞生于同一时代，因为对环境极为挑剔，生存不易。小天池上下层之间的水温差异正好符合它们严格的需求，因此变成它们的重要栖息地和繁殖地。
结果，新放养的鱼苗生存下来，他们在极北小鲵的繁殖期，大量吞食小鲵的卵，从而使这个珍稀物种遭受到毁灭性打击。
两年以后，相关部门意识到问题严重，连忙组织人手进行打捞。参与者回忆，他们曾经捞出过2斤4两的大鲫鱼，却已寻不着极北小鲵的踪影。
在长白山，科学并没有成为庇护森林的工具。相反，关于科研机构在保护区内部“以科研为名义搞生产”的举报，却开始传出。
举报称，2007年，科学院集资成立了“博硕科技开发有限责任公司”，由科学院的领导人员担任董事长和总经理。原本由保护区批给科学院研究使用的3块科研用地，被用来种植大豆等经济作物。此外，该公司还以研究为名，在保护区内捕捉野生林蛙。
3号地位于保护区内，紧靠着核心区。采访人员看到，在一个刚挖好的水塘边上，立着“中国林蛙种源繁育基地”的牌子，这是科学院新开发的研究项目。不过，知情者透露，尽管这个项目今年刚刚开始，林蛙幼苗还没有投放，但不久前，相关负责人却已经捉回了许多野生林蛙。
林蛙是国家二级保护动物，对森林生态系统至关重要。不过，因为可以入药，保护区周围的林蛙贸易十分活跃。这种生活在长白山丛林深处的动物，被捕捉后，会被杀死、晒干，制成药材出售，一市斤能卖2000多元钱。
空荡荡的树林
几个月前，沈孝辉曾带着几名研究者，重新探访长白山自然保护区。十几个小时的穿行中，除了几对脚印，他们什么动物都没瞧见。
树林里空荡荡的。十几年前可不是这样，那时候，“还年轻”的沈孝辉每次钻进树林，都能看见一群群马鹿掠过。根据一名专家制定的长白山偶蹄目动物统计，林子里能看见的动物有东北虎、远东豹、青羊、獐子等。如今，同样的考察不再有人进行，而林子里也沉寂下来。
沈孝辉感叹道：“表面看来，长白山的林子还在，实际上，里头已经没有什么东西了。”
空荡荡的树林里，马鹿稀少了，慢吞吞的熊和性子暴躁的野猪也稀少了。一个曾经远近闻名的猎人，亲手杀死过十几头黑熊，那时候，熊、野猪、狍子和貂，是森林里最活跃的生物。而如今，看见其中任何一只都已经变得困难。
那个猎人交了枪，改行做生意了。而与古老的狩猎故事一同消失的，是动物们闪过的身影。过度的猎杀，加上人工活动的影响，极大侵占了野生动物的生存空间。
在二道白河镇一户普通人家，打开灰旧的澳柯玛牌冰柜，有一只50厘米长的黑熊尸体。黑熊大约5个月大，已经被冷冻了两年，毛发僵硬，挂满冰凌，僵硬的小爪子里还残留着黑色的松油。两年前，它因为偷吃松子被发现，一枪致命。
冰冻的熊崽子，记录着长白山里发生过的杀戮。而这种杀戮，并没有绝迹。在长白山附近，与盗猎有关的私下买卖，生意仍然兴隆。
尽管熊的数量大大减少，猎熊仍然是一门谋生的行当。不久前，两名当地人用炸药制作诱饵，企图炸熊，结果误将两名工人炸死，这个案件在当地轰动一时。
“靠山吃山”仍然是许多当地人信奉的生活哲学。在二道白河，你可以听到许多这样的消息。两年前，一个猎人追踪一只母棕熊，一直追了一天一夜，终于把她和两只未成年的小熊全部枪杀。杀死的熊头被制成标本，叫价7000~8000元。一年前，一只几个月大的黑熊失去妈妈，很快也被击杀，熊掌被砍下来送人，至今还摆在冰箱里。
在长白山地区，熊掌是许多高档宴席上不可缺少的菜肴，也是送礼的佳品。如今，年底到了，熊掌买卖开始活跃起来。今年熊掌价格比往年略高，一公斤由1000元涨到了1500元。如果是送礼，要讲究“一前一后”，两只熊掌，大约2公斤。
做熊掌需要很高的技术，还需要专门的工具。先用热水将毛拔去，然后用剔刀每隔两三厘米割开一道小口，用镊子将熊掌的骨头一段段取出，最后再将伤口抿住，看上去完整无缺。这样的熊掌，用野蜜蜂的蜂巢煮去腥味，才能上桌。