9月石榴怎么增加甜度 _石榴怎么做不酸石榴太酸怎么变甜

9月石榴越长越红，把握几个要点，果实里外红彤彤，增色又增甜

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进入9月，很多水果也迎来最后的成熟期，柿子、苹果、梨、石榴都长得非常大了，有的果实已经开始着色，距离采摘的日子也越来越近。石榴相对其他水果来说采摘时间会晚一些，大部分果实现在才刚刚开始着色，果肉颗粒还未完全长满，这时候甜度也不会很高。因此对果农来说，采摘前的这段时间是果实成熟的黄金时期，也是决定石榴好不好吃关键阶段。

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一、石榴成熟时间
一般石榴树自然成熟的时间大概在中秋节前后，以今年的时间看，距离石榴完全成熟还有快一个月的时间，不过这个要根据地区和天气情况而定，因为如果果实阴雨天气比较多的话，会导致果实过早成熟，如果是在南方地区，成熟时间也要稍微早一些。

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二、石榴成熟期管理
1、去袋
8月下旬至9月上旬是管理石榴的关键时期，这时候要对套袋果实及时去袋。一般情况下，距离采摘还有25天左右的时间就要给果实去袋了，让果实直接接受光照，加快果皮的着色，也可以让果实的糖分沉淀，这样长出的果实口感更加甜一些。
2、喷施赤霉素
9月石榴树的养护重点是防裂果，特别是在雨水比较多的地方一定要及时采取措施预防。一般情况下，在8月下旬、9月上旬需要喷施一定浓度的赤霉素，石榴树可以喷施25毫克/升的赤霉素，可以很大程度上减少裂果。

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3、控水
在石榴采摘前15天左右，要严格控水，尤其是针对一些比较干旱的地区不能大水浇灌，如果期间下雨，就要及时排水，一定不要积水，土壤太过湿润会影响果实的采摘时间。一般经历过大雨之后，就要赶紧采摘，不能停留太久，要不然石榴容易自然脱落，造成减产。
4、追肥
9月是石榴成熟的关键时期，有些籽粒还没长满，需要补充一定的养分，促进石榴籽粒饱满。这个时期，适合施用叶面肥，快速高效，再结合土施磷钾肥，以低浓度肥为主，切勿大量施入，以免导致果实不着色，影响品质的提升。

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三、石榴病虫害预防
现在石榴果已经长得差不多了，就差最后一个月的着色和糖分沉淀了。但是在石榴采摘前还是把好最后“一关” ，即将成熟的果实很容易遭到害虫的惦记，再加上这个季节的天气比较容易滋生害虫，大家要提前做好预防。桃蛀螟、桃小食心虫、刺蛾等，这些都是比较容易出现的虫害，可以通过喷40%代森锰锌500倍液进行防治。
9月份，石榴树进入最后养护期，现在把握几个养护要点，让石榴果快速着色，籽粒饱满，果肉红彤彤，吃起来甜蜜多汁。
石榴怎样变甜？石榴通过改良品种可以变甜。
影响石榴品质的原因和其它农作物一样，除了土质、气候等环境因素外，一是品种，二是管理技术。如果石榴味涩、少水、不甜很可能本身品种不太好，即先天遗传因子上存在缺陷，对此要改变比较困难。如果这株树本身不是太大，不妨请有经验的水果生产从业者，从味道好、品质佳的石榴树上选取一些接穗进行高接换种，这是改良品种的一个好办法。从管理技术讲，注意在石榴采收以后深翻一次土壤，同时施下基肥，一般在9月下旬至10月上旬株施25公斤左右有机肥。此外，在明年发芽前和7月份各施一次追肥，可用一些复合肥稀释后施下。这样，对改良果实的品质会有效果。