微波干燥设备的原理是怎样的 _微波干燥设备，的优点有哪一些？

微波干燥设备的原理是怎样的通俗来讲，微波干燥不像其他干燥方式一样需要热源，无论是燃煤、燃气、生物质、电加热都需要能量转换成热源，热源通过传导一点一点向物料内部渗透，从而达到加热干燥的目的。而微波干燥是靠电能转化成电磁波，电磁波锁定在加热腔内，电磁波虽然是一种能量的存在，但并非热源，电磁波的频率通常为2450MHZ或915MHZ，那么物料中的极性分子（水分子）在如此高频率的电磁波场内会随着频率振荡做运动，从而造成分子摩擦生热，所以微波干燥不需要热传导过程，物料本身就是发热体，但物料的体积要在电磁波穿透的范围内才有效。
微波干燥设备，的优点有哪一些？微波干燥设备的优点有：
1、产品干燥定型的质量好，不开裂；
2、易于控制，操作方便灵活。自动控制加热时间及干燥温度；
3、节省时间；
4、能源消耗少；
5、生产强度小，占地少；
6、省力，省工序，特别是易于和前后工序连成自动线，减少搬运次数；
7、环保清洁卫生，无污染，更不会产生“三废问题。
微波干燥设备的原理微波干燥原理：
微波是一种波长极短的电磁波，波长在1mm到1m之间，其相应频率在300GHz至300MHz之间。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰，国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段，分别为：L段，频率为890～940MHz，中心波长330mm；S段，频率为2400～2500MHz，中心波长为122mm；C段，频率为5725～5875MHz，中心波长为52mm；K段，频率为22000～22250MHz，中心波长8mm 。家用微波炉中仅用L段和S段。
微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电，利用电子在磁场中作特殊运动来获得的。这种运动可以简单的这样来解释一下：介质从电结构看，一类分子叫无极分子电介质，另一类叫有极分子电介质。在一般情况下，它们都呈无规则排列，如果把它们置于交变的电场之中，这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化，这就叫做极化。外加电场越强，极化作用也就越强，外加电场极性变化得越快，极化得也越快，分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈。在此过程中即完成了电磁能向热能的转换，当被加热物质放在微波场中时，其极性分子随微波频率以每秒几十亿次的高频来回摆动、摩擦，产生的热量足以使物料在很短的时间内达到热干的目的。
微波干燥设备有哪些种类和特点1、干燥迅速
微波干燥与传统干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到干燥温度。
2、干燥均匀
无论物体各部位形状如何，微波干燥均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以干燥均匀性好，不会出现外焦内生的现象。
3、节能高效
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外干燥节能1/3以上。
4、防霉、杀菌、保鲜
微波干燥具有热效应和生物效应，能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短，能最大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。
5、工艺先进
只要控制微波功率即可实现立即干燥和终止。应用人机界面和PLC可进行干燥过程和干燥工艺规范的可编程自动化控制。
6、安全无害
由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也不污染环境。
微波干燥器由哪些部分组成？微波干燥器的组成微波干燥器主要由电源、微波管、连接波导、加热器和冷却系统组成。1、磁控管是微波的发生装置。它由电源提供直流高压电流，并使输入能量转换成微波能量。磁控管有线性束管和交叉场型管等多种。食品工业多采用多谐振磁控管即交叉场型管。2、波导器件是完成微波传送、相互连接、耦合以及换向等传输作用的，微波加热常采用截面的长空心金属管。波导中的激励与耦合装置的作用分别为在波导中建立所需电磁场模式。另一种非可逆的传输器件是环行器，常用于连接微波源和谐振腔，当谐振腔中因物料不能全部吸收微波功率时，部分反射功率通过环行器进入张端负载，以保护磁控管。3、谐振腔即加热器，是完成微波能量与介质相互作用的器件。常用形式有箱型、波导型、辐射型和表面波导型等。4、漏能抑制器设在加热器的物料出入处，以防止谐振腔中的电磁波外泄而伤害人身。信息来源于：www.gyxxjx.com 巩义市新兴机械厂