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在中国,松子主要分为东北松子、巴西松子和落水松子 。东北松子是松科植物红松的种子,因产自东北而得名,分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区,有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效,被誉为“长寿果” 。
巴西松子是南洋杉科南洋杉属植物巴西松的的种子,具有很高的营养和药用价值,经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能,长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品 。
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落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主,和东北松子有完全不一样的外形和口感,相比东北松子来说皮更薄,可以像嗑瓜子一样磕,不管生吃、炒食、煮食都很香 。
【松子是什么树的果实】松子是松树的果实,在树上的时候,它们是许多颗长在一个叫松塔的球果里 。果实成熟后,人们把松塔取下来,采摘里面的松子 。如果没有人采摘,果实在树上经过干燥,也会从松塔里掉出来 。
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