1.幼苗期 从出苗到现蕾,称为幼苗期 。一般需要35— 50天,夏播28—35天 。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段 。该阶段地上部生长迟缓,地下部根系生长较快,很快形成强大根系,是向日葵抗旱能力最强的阶段 。
2.现蕾期 向日葵顶部出现直径1厘米的星状体,俗称现蕾 。从现蕾到开花,一般约需20天左右,是营养生长和生殖生长并进时期,也是一生中最旺盛的阶段 。这个时期向日葵需 肥、水最多,约占总需肥水量的40%一50% 。此期如果不能及时满足对水肥的需要,将会严重影响产量 。
3.开花期 田间有75%植株的舌状花开放,即进入开花期 。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕,一般需要6— 9天 。从第二天至第五天是该花序的盛花期 。这4天开花数约占开花数量的75% 。花多在早晨4—6点开放,次日上午授粉、受精 。未受精的枝头可保持7一10天不凋萎 。向日葵自花授粉结实率极低,仅为3%左右;异花授粉结 实率高 。但如果气温高,雨水多,湿度大,光照不足,土壤干旱等,结实率会大大降低;因此,调节播期,适时施肥、浇水,防治病虫害,以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施,可提高结实率 。
4.成熟期 从开花到成熟,春播25—55天,夏播25—40天 。不同品种有差异 。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段 。比期需天气晴朗,昼液温差较大和适宜的土壤水分 。
二、生长发育与环境条件的关系
1.温度 向日葵原产热带,但对温度的适应性较强,是一种喜温又耐寒的作物 。向日葵种子耐低温能力很强,当地温稳定,在2℃以上, 种子就开始萌动;4—5℃时,种子能发芽生根;地温达8一10℃时,就能满足种子发芽出苗的需要 。发芽的最适温度为 31-37℃,最高温度为38—44℃ 。向日葵在整个生育过程中,只要温度不低于10℃,就能正常生长 。在适宜温度范围内,温度越高,发育越快 。
2、水分 向日葵植株高大,叶多而密,是耗水较多的作物 。它的吸水量是玉米的1.74倍 。但因其生长发育多与当地雨热同步,水分供求矛盾不突出 。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大 。从播种到现蕾,比较抗旱,需水不多,仅为总需水量l.9% 。而适当干旱有利于根系生长,增强抗旱性 。现蕾到开花,是需水高峰,需水量约占总需水量的43% 。此期缺水,对产量影响很大 。此阶段恰逢雨量较多,基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要 。如过于干旱,需灌水补充 。开花到成熟需水量也较多,约 占总水量38% 。如果水分不足,不仅影响产量,而且还降低油 脂含量 。
3.光照 向日葵为短日照作物 。但它对日照的反应并不十分敏感 。在天津市的日照条件下,无需特殊处理,都能正常开花成熟 。向日葵喜欢充足的阳光,其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性 。日照充足,幼苗健壮能防止徒长;生育中期日照充足,能促进茎叶生长旺盛,正常开花授粉,提高结实率;生育后期日照充足,子粒充实饱满 。
4.土壤 向日葵对土壤要求不严格,在各类土壤上均能生长,从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植 。有较强的耐盐碱能力 。
向日葵要长多久才可以开花通常情况下,向日葵在4月播种,花期7~8月,种子成熟期8~9月 。其实向日葵一年四季都可以开花的,其奥秘就是“积温” 。即植物在生长过程中,只要积累了一定的温度,植物就能开花 。
一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕,一般需要6~9天 。从第二天至第五天是该花序的盛花期 。这4天开花数约占开花数量的75% 。花多在早晨4~6点开放,次日上午授粉、受精 。未受精的枝头可保持7~10天不凋萎 。向日葵自花授粉结实率极低,仅为3%左右,而异花授粉结实率高 。
向日葵的种植方法
一、选地整地
向日葵栽培应选择土地平整,肥力中等,灌排方便,土壤粘性相对较小的地块,不宜重茬 。以种子方式繁衍后代,播种时以泥炭土为宜 。播种前用新高脂膜拌种,能驱避地下害虫,隔离病毒感染,提高种子发芽率 。
二、适时播种
向日葵的播种时间一般为3~4月,播种的适宜温度为18~25℃,通常播种后5~7天左右出芽 。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律,适当早播或晚播,使幼苗避开盐碱为害 。根据品种生育期进行春播或夏播 。
三、查田补苗
向日葵是双子叶作物,顶土出苗较费劲,再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结,或病、虫、鼠、雀等为害,都易造成缺苗断垄 。为了保证一播全苗,必须在出苗期逐田逐行检查,成片成行缺苗要及时补种 。
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