布朗果可以酿酒吗布朗传说红葡萄酒 _红葡萄酒

布朗果又称黑李子，是一种果实甜，表皮酸的水果，一口下去强烈的反差给人以无法言喻的味觉体验，也正因为这种别致的性格而深受消费者喜爱，那么布朗果可以酿酒吗，布朗果酒的制作方法及营养功效怎么样呢？

文章插图
【布朗果可以酿酒吗布朗传说红葡萄酒】制作方法
1、水果洗后风干，最好不要戴手套，越少接触化学东西越安全。洗净的布朗用手掰去核儿，分成4瓣，水果多些，酒精度会低些，反之会高，颜色也会浅淡;
2、瓶底放冰糖的一半、放入布朗瓣儿按实、再放入另一半的冰糖;
3、加入低度纯粮白酒酒或高粮酒略高于果子即可;
4、加张保鲜膜，旋紧盖子避光通风处静置，一周后可食用，可长期保存，取用后一定继续盖严密封，存放地点最好避光，以保持水果的颜色不被光氧化。
养生功效
1、布朗果酒能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。
2、布朗果酒中含有多种氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治疗肝硬化腹水。
3、布朗果酒含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。
以上就是小编对布朗果酒的相关介绍了，怎么样，看了以后是不是有一股想要尝试制作一下的冲动呢?感兴趣的朋友可以按照上面的步骤尝试一下哦，我想应该对给你带来非常多的惊喜的。

布朗果可以酿酒吗 布朗传说红葡萄酒

布朗果可以酿酒吗布朗传说红葡萄酒