鹅膏菌提取 _小知识

鹅膏属大多数与针科或壳斗科形成外生菌根菌，目前尚无人工栽培，目前科学研究中需要的鹅膏肽类毒素只能从野外采集的子实体中提取，因此鹅膏肽类毒素的价格非常昂贵，那么鹅膏菌提取方法是什么呢?下面就一起随小编来了解一下吧。
大型有毒真菌对人体有害作用的产生，必须食入一定的剂量。用大型有毒真菌提取物进行生物防治是相对安全的，也符合现代绿色农业生产的要求，大型有毒真菌将是很有前景的生物药源。
鹅膏菌粗毒的提取方法具体如下
6C烤于到恒重后粉碎。按把鹅膏菌干子实体在烤箱中于60～70 1：15(克干子实体：毫升)甲醇置于摇床上在室温下120r.min‘1抽提12小时，悬浊液4000r.min 。离心10min，取上清液保存于冰箱中，沉淀同样再抽提一次，两次上清液合并，用航空汽油去脂二次，然后进行冷冻干燥，冻干的样品用适量超纯水溶解，再用O.229m的微孔滤膜过滤，得不同鹅膏菌的粗毒抽提液。保存于冰箱中备用。
另外，百余年来，人们对鹅膏所含的毒素作了大量的研究，发现毒鹅膏中含有两大类毒素即肽类毒素和非肽类毒素。
【鹅膏菌提取】 鹅膏中主要的毒素为肽类毒素，分为鹅膏毒肽类、鬼笔毒肽类、和毒伞毒肽类三大类群22种，属于环肽化合物，绝大多数的化学结构稳定、耐高温，一般烹调加工不能改变其结构，进入人体后对肝脏和肾脏有强烈的毁坏作用。鹅膏毒肽对真核细胞的RNA聚合酶II具有专一性抑制作用，鬼笔毒肽对肌动蛋白具有束缚作用，因此它们在生命科学研究中具有重要的应用价值。
非肽类毒素有毒蝇碱、异噁唑衍生物、色胺衍生物，主要为神经性毒素。在生物防冶及其它方面毒蝇鹅膏、春生鹅膏等所含毒素对昆虫或农业害虫都有一定的诱杀作用。
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