苹果盆景怎么种植( 五 ) _盆景苹果树的管理和栽培方法是？

配制营养土
配制培养土是苹果盆景栽培技术中的重要一环。培养土要具有良好的物理化学性状，富含腐殖质，保肥、蓄水能力强，通气性好，酸碱度适宜。配制时，最好选用腐熟的田园土、河沙、草木灰，按5∶3∶1的比例充分混合均匀，碾细过筛，若盆的透气性较差,可在培养土中再加入10%～20%的炉渣增加其通透性。培养土在使用前采用蒸煮、烘烤或药物等方法进行消毒，并应进行土壤酸碱度的测定及调整，苹果最适宜的pH值是5.7~6.7 。
砧木与品种的选择
砧木选择
苹果盆景宜选用矮化砧木，如M9、M26、M27、崂山柰子等，它们都具有很好的矮化性、早实性。其中M27的矮化性最强;M9、M26嫁接后砧木加粗生长较快而接穗较慢，形成“大脚”现象，易获得美观、紧凑的树型，有一定观赏价值;崂山柰子骨干根加粗明显，可进行提根造型。另外，也可选用M2、M4、M7、MM106等半矮化砧做砧木，但其上应嫁接生长势较弱的品种、各种短枝型品种。利用乔化砧做盆景砧木时，一方面宜与短枝型品种组配或在乔砧与接穗之间嫁接一段矮化中间砧，长度在12 cm左右，太短矮化效果不理想，太长树体过高，影响造型及观赏;另一方面要采用矮化技术。无论采用何种类型的砧木均要求与所选的品种有较强的亲和力。
品种的选择
盆景苹果宜选色泽鲜艳、成花结果早、座果率高、挂果时间长、抗病、适应环境能力强的中晚熟品种为好，尤以短枝型品种为首选,经我们栽培观察认为,表现良好的品种有小国光、元帅系的短枝型、红富士、乙女、冬红果、芭蕾苹果、金冠、鸡冠、秦冠等。
嫁接与上盆
嫁接一般在春季顶芽刚刚萌动而新梢尚未长出时进行，这时枝条内的树液已开始流动，接口易愈合，嫁接成活率高。嫁接前首先对选好的盆景用砧木进行修整，根据盆景造型创意需要选好骨干枝、营养枝，确定好嫁接部位。所用接穗可选择1年生枝、花芽枝、大型接穗，接穗质量直接影响盆景的艺术造型及快速开花结果，要使盆景快速成形一般采用2~3年生、具有2~6个分枝的大型接穗，可在短期内形成优美的盆景姿态。一般在春季发芽前或秋季落叶后上盆栽植。栽植时先在盆底放几块碎瓦片,然后铺2~3 cm厚的炉渣作排水层,再放入1/3培养土，然后放入树苗使根系舒展，边填土边稍微抖动树苗,使根系与土壤密接,根系较大时用木棒轻轻插实根系四周的泥土,防止形成较大的空隙,最后盆土表面应距盆沿5 cm以上,便于浇水。上盆后及时浇透水,并用塑料薄膜覆盖盆口。2~3 a后，盆土中的养分严重匮乏时及时倒盆，增添新土。为增加苹果盆景的观赏性，也可在每年落叶后进行一次翻盆，使葛年上移外露。具体做法是：倒出盆内苹果树，逐渐去除表层盆土、连根除去1/3旧土、剪去网状根垫，然后填入新的营养土栽植压实,并浇足水。
肥水管理
施肥
苹果盆景施肥要掌握“薄肥勤施,营养搭配”的原则。萌芽前后，施0.2%速效性氮肥1次，促萌芽开花整齐;盛花末期后，每10~15 d左右追施液肥1次，以0.5%溶液有机饼肥为主，并进行根外追肥，利用0.2%的尿素、磷酸二氢钾等无机液肥，连喷2~3次以促幼果膨大，加速新梢生长;花芽分化时期，可施稀薄肥水，(如沤好的豆饼肥水，麻酱渣水或人粪尿等)，每隔10 d左右施一次，连施2~3次促进花芽分化，并可提高座果率;果实膨大期，每隔15 d叶喷2.067%的磷酸二氢钾一次，促进果实膨大和果实着色;果实接近成熟期，每半月追施1次0.5%浓度的有机液肥，配合使用0.2%的无机氮肥;落叶后施腐熟厩肥为基肥。
浇水
浇水次数因季节而变化。春季可1周浇水一次;夏季气温高，蒸腾量大，可1~2 d浇水一次，高温季节还要进行叶面喷雾;秋季要控制浇水，以防徒长;冬季一般不浇水，以盆土不过干为度。不论在什么季节浇水，一般都避免在烈日下用冷凉自来水(或井水)浇盆，浇水时间为早晨或傍晚。盆栽苹果的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月为促进花芽分化，要适当控水。瓷盆、紫砂盆、塑料盆宜少浇,素烧盆、木盆宜多浇。
整形
苹果盆景的树形，既要有利于结果，又应具有美学效果。根据苗木的具体情况可培养成自然圆头形、塔形、小纺锤形、折叠扇形、开心形、“Y”形等。盆景形的培养，可通过提根、塑干和整冠修剪等措施完成。提根一般在栽植或每次换盆时进行，把最上层的基部宿土去除并剪除该部位的须根，栽时适当提根，露出树干基部粗根。经过2~3次提根就可以使植株具有高脚和饱经沧桑的神态。树干的塑造，可采用扭曲、蟠扎、拉弯、刻伤和锯枝造节等方法完成。