释迦果怎么判断熟没熟 _台湾水果释迦怎么看成熟了

释迦果一般指番荔枝，是一种热带水果，在我国南方地区比较常见，北方不太常见。释迦果的个头比较大，看起来有点像超大版的荔枝，外皮是青绿色的。释迦果的果肉是白色的，成熟的释迦果口感很甜，那么，释迦果怎么判断熟没熟？

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1、看颜色
我们可以通过观察来判断释迦果熟没熟，释迦果的外皮为绿色，成熟的果实带有一点黄，而未成熟的释迦果，表皮呈鲜绿色，看起来就是很生的样子。
2、用手捏
我们凭手感也可以判断释迦果是否成熟，可以轻轻用手捏一捏释迦果，如果感觉果实软软的，那就说明是成熟了，可以吃。如果捏起来是硬硬的，那说明释迦果还没有成熟，需要进一步催熟，再食用。
3、催熟方法
想让释迦果尽快成熟，我们可以将它和普通水果，如苹果、香蕉、梨等放在一起，将袋子捆起来。成熟的果实会散发出乙烯，能够将释迦果催熟。
释迦果怎么判断熟没熟怎么判断熟没熟
1、看成色：熟透释迦果一般颜色为黑色、深绿色或者边缘变黄色。里面的颜色也会变成深色的。没熟表皮颜色是鲜绿色。
2、凭手感：熟透释迦果用手按压是有弹性的，拿在手里也比较轻。没熟的用手触碰按压是硬的，拿在手里的话比较有分量。
3、看顶部：熟透的释迦果顶部一般会自然裂开个小口，用手一捏便有它的果汁流出来。没熟的顶部是不会有开口的，并且用手按压也不可能有果汁流出来。
释迦果吃法
释迦果最简单的方法就是直接食用。切除表皮，用刀直接按它的瓣数切开，将里面的黑色的核剔除，就可以吃了。
释迦果还可以和苹果切块一起打成果汁食用，根据个人口味可以放入蜂蜜等调味。同样，它也可以放在榨汁机制作成美味的奶昔，小朋友都很喜欢。

台湾水果释迦怎么看成熟了首先看其形状，外表看起来形状端正而且颗粒饱满的最好，同时鳞片大而平坦的为上品。如果买回直接吃的话，那就要挑选绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实稍微有点软的，此为熟透的。如果您想买回后保存几天再吃，要选绿色无黄边的，同时外表较为坚挺的。但如果是自然成熟的释迦果表面越黑口味越好，所以在挑选时请不要因为释迦变丑而嫌弃哦!

购买时选择颗粒较大，形状端正饱满，鳞片大而平坦，果实柔软的较好。
释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
一般人均可食用，糖尿病患者少吃。释迦果性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
如何挑到好吃又甜的释迦果
释迦果有两种，一种甜甜滴，香香滴，肉肉熟透了，是软软滴。另一种熟透了也是软软滴，肉肉不怎么好吃，有点面面的，吃在嘴中，肉肉还会有些小颗粒，在口中让你感觉不怎么好，而且还会有点涩，也不怎么香。你一不小心，就会买到后一种。
一、从果果的表皮辨别不同品种：仔细看下果果的表皮，每一个突起的果肉，其实就是一粒由果皮及肉肉包着的种子，而且每一粒都分得开，熟透时，肉肉也会和种子一粒粒地很好分开。用手轻轻一掰就能分开它们。
二、好吃的释迦果：果皮上的每一个突起不明显，每一个种子之间的肉肉是连在一起的，分不开，每一个突起的种子之间是很难用手掰开它们滴。
释迦果什么样子算熟了释迦果可以通过看颜色和按手感的方式来判断生熟，成熟的颜色发黑，边缘变黄，按起来有弹性，顶部会有裂口。而不熟的颜色是绿色，按压起来较硬且也没有裂口。释迦果的营养丰富，是一种著名的热带地区水果。
判断方法：
1、看颜色：如果外表呈现是鲜绿色，那么证明是生果，没有熟。如果外表绿色带有黄边，或者表皮已经变黑，这说明果实已经成熟。
2、按手感：用手轻轻地按一下，如果感觉比较硬的话，就说明没有成熟。如果稍微有些软，用手轻轻地按一下会有糖分流出，这就说明已经熟透了可以直接食用了。
释迦果怎么催熟：
1、利用自身来催熟：当释迦果成熟后，它会散发一定的乙烯，而它具有催熟的作用，所以平时将释迦果用报纸包裹起来，或者放到密封袋中封存好，放置在阴凉干燥的地方，一段时间后，它就能成熟。