很多人喜欢吃韭菜馅饼,韭菜馅饼是一种正餐,韭菜的功效许多,能够 协助我们提高胃口,生鸡蛋和面粉能够 协助我们补充蛋白,美食街有很多卖韭菜馅饼的,很多人排长队选购,陷饼熟透之后,苋菜的香气迅速就漂了出去,令人垂涎欲滴,如今很多人自身在家里做韭菜馅饼,更环境卫生,更健康,馅也大量,更营养成分,比外边购到的更新鮮,软绵绵的,很美味,那麼,自身在家里如何做韭菜馅饼呢,我来告诉你 。
原材料:
【韭菜馅饼怎么做好吃】面糊:小麦面粉适当、温开水适当 。
内陷:苋菜500克、生鸡蛋2个、虾米皮适当、盐少量、生姜沫少量、芝麻油适当 。
作法:
1、用温开水和一份软绵绵的面糊,盖上湿抹布,或是扣个菜盘,放到一边醒发,大约半小时 。这时候就要提前准备别的原材料,三十分钟后还记得揉揉面团,让它越来越滋养光洁,随后然后醒,十几分钟 。总之何时准备好别的原材料何时刚开始裹皮摊煎饼就可以了~
2、生鸡蛋打撒,炒菜锅中放一点油,烧开后倒进鸡蛋液,鸡蛋液倒入后就用小铲不断拌和,伴随着鸡蛋液凝结,生鸡蛋碎也就炒好啦 。生鸡蛋沒有放盐,我很喜欢最终一起加盐 。
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