除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘,线芯是否大于等于0.75平方毫米 。电饭煲的选购窍门就是这些了,相信小编的总结的这八点窍门能帮助你选购到称心如意的电饭煲 。
怎么挑选电饭锅 怎么挑选好的电饭锅
1.内胆材质 。电饭煲的内胆由纯铁,铸铁内胆,瓷晶内胆,陶瓷内胆,复合内胆,不锈钢内胆等多种材质制成 。
目前,电饭煲大多使用复合内锅 。它集热导率高,加热均匀,耐磨损和易于清洁,非常实用 。
2.内胆厚度 。除了材质和形状之外,选择合适的电饭煲时还应注意内胆的重量 。许多朋友可能不知道电饭煲越厚,存储热量就越好 。
在底部不容易出现焦糊的状况,并且保温和焖煮的效果会更好,这是因为食物通过内胆传递热量 。在某些条件下,传热的热量与传热面积成正比 。因此,在选择时,您可以掂一掂内胆的分量,并选择一个相对较厚较扎实的 。
3.先进的加热技术 。过去,我们用柴火蒸米饭,这样蒸过的米饭总是特别香甜 。现在,电饭煲使烹饪更加方便,但为了记忆中的那一口柴火饭,就在电饭煲的加热技术方面下功夫 。
按照电饭煲的加热技术来区分,市场上的电饭煲主要分为底盘加热和IH电磁加热 。底盘加热的电饭煲,是通过热传递进行加热,有时会出现内胆上下受热不均匀的情况 。
4.满足家庭需求的容量 。
电饭煲的容量直接决定它可以盛放多少食物,共有三种常见规格:3L,4L和5L,3L电饭煲适合三到四个人的家庭使用;4L电饭煲可满足四到五个人的家庭使用;六人以上的家庭可使用5L电饭煲 。
购买电饭煲时我们应该怎样选择呢?
1.品牌电饭煲品牌众多,有常见的美的、飞利浦、松下、东芝、苏泊尔……我们在挑选电饭煲时,应尽量购买知名的品牌,这样质量和售后都有一定的保障 。
2.加热类型柴火饭之所以好吃,是因为受热比较均匀 。
在挑选电饭煲时首选IH电磁加热的,因为电磁加热使内胆受热更均匀 。
3.电饭煲内胆的选择内胆是电饭煲的“心脏”,选购时,应重点挑选,因为其质量好坏关乎电饭煲的使用寿命 。那电饭煲内胆如何选呢?首先,选导热效果好,受热均匀的,这样做出来的米饭才香润可口,如蜂窝内胆,采用独特的蜂窝结构,能扩大受热面积,提高聚热效率,让米饭均匀受热,导热效果相比其他内胆更好 。其次,选厚度适中,带有不粘涂层的,因为内胆太薄,使用时间长,很容易损坏,反之,内胆太厚,导热速度慢,煮饭时间会变长,所以,建议选购厚度适中,厚度在1毫米左右的内胆 。最后,根据自己的经济情况来选择,一般,陶瓷内胆电饭煲和黑晶内胆电饭煲价格相对比较贵,但使用寿命长,而不锈钢内胆、铝质内胆价格比较便宜,但性价比没那么高,所以,经济宽裕者可选购前两种,经济不宽裕者可选购后两种 。
4.规格规格就要看看家里的人数了,一般建议2L
1.-2人,3L
2.-
3.人,4L
3.-
6.人,5L
4.-
8.人 。当然也有6L、9L等大容量的可供选购 。也应根据个人饭量决定
5.基本功能电饭煲主要是用来煮饭的,除了基本的煮饭外,也包括煲粥、炖汤、蒸菜,更有焗蛋糕,做酸奶等功能 。
作为实用,但是不该舍弃基本功能,还是要选一款煮饭功能好的 。
怎样挑选好的电饭锅 好的电饭锅如何挑选
1.查看电饭锅的内胆 内胆是电饭煲直接接触米饭的部分,因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样 。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层,虽然价格低但品质差,而且使用寿命短 。
电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层 。挑选时要查看内胆厚度,与材质,内胆厚的传热更均匀 。其中不粘涂层能 确保做饭饭不焦,营养不浪费,有利于长期安全使用 。
2.底盘的大小厚度 电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响 。加热底盘大且厚的受热比较均匀,做饭时不易出现外围已熟而中心夹生的情况,加热底盘小且薄的易出现受热不均匀,加热慢,经常糊底烧焦造成浪费坏锅 。
环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流,米粒不容易破损,能充分保留米饭的营养价值 。
3.查看电饭锅的链接线 质量好的电饭锅连接线比较粗,三角插头金属脚比较厚,绝缘皮也较厚,还有电饭锅的链接处要看看是否塑胶的好坏与厚度,差的塑胶比较脆,稍硬的物体一划易出现划痕,再有螺丝的大小 。好多电饭锅坏了往往是锅与线的连接处出了问题 。
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