电饭煲选购的方法( 二 ) _购买电饭煲的时候，应该如何挑选？

并安装着电子显示屏，应用电脑芯片实现精准的控制，根据米饭的种类和时间进行全自动化调控，而普通的电饭煲没有安装芯片，技术比较落后。
2.加热方式IH电饭煲全程采用电磁感应技术，是由内胆发出热量，从各个方位立体受热，使米饭受热更加均匀，口感也更加可口。但是普通的电饭煲只有底部线圈可以加热，再将热量传到内胆底部，这种电饭煲煮出来的米饭会容易带有锅巴。
3.内胆上IH电饭煲对于内胆的要求非常高，都是选择由复合材质制作而成的合金内胆，重量也相对较重，内部和外部都有着一层黑色的涂层。而普通的电饭煲使用的是一般的金属材料制作而成，材质十分轻薄，极其容易发生变形的问题。
购买电饭煲的时候，应该如何挑选？电饭煲是我们每个家庭都要用到的家电，电饭煲好不好直接影响到我们每天吃饭的质量，所以大家在挑选电饭煲的时候，一定要谨慎看电饭煲的容量，看电饭煲煮饭的时间要选择一些性能好耗电量低的电饭煲，并且煮饭要快，煮出来的饭要好吃。今天小编就来跟大家说一说，在购买电饭煲的时候应该如何挑选。
【电饭煲选购的方法】一.观察电饭煲的火候我们日常生活中吃的米饭，营养价值其实和电饭煲在蒸煮时候的温度和压力都是有非常大的关系的，一般的电饭煲在常压下蒸煮，温度在100℃的时候，水就会沸腾，米汤也会肆意饭粒会由于上下翻滚而表皮破损，出现营养流失的现象。而有的电饭煲会为了防止米汤一锅采用大口径的蒸汽孔使沸腾更加剧烈，米饭营养也会随着蒸汽大部分的流失。所以大家在买电饭煲的时候，一定要观察电饭煲的火候，让电饭煲能够准确的控制自己的温度和火候，让米饭更加光滑晶莹，有光泽，也能够让营养保留。
二.看电饭煲的内胆电饭煲的内胆就是蒸饭的关键，不同材料和结构的内胆对于米饭的营养价值也会有不同的影响。一般情况下电饭煲的内胆是简单的，复合层价格虽然低，但是品质比较差，不能够很好的保持营养。
现在一些大品牌的内胆都有技术上的革新，会涂上一些不粘涂层和硬质氧化层，能够保证米饭有营养，而且不粘锅，加热也更加均匀。
三.观察电饭煲的底盘电饭煲对于底盘其实也是有很大讲究的，电饭煲的底盘也会影响到米饭的营养价值。传统的电饭煲使用的是平面底盘来加热，在做饭的时候通常是外面已经熟了，而中间还是生的，也可能会出现外面烧焦的现象，营养都会被浪费。
现在的电饭煲使用的是环球型的底盘，全面的解决了传统电饭煲的问题，受热比较均匀，米饭也不容易破损，能够保留住米饭中的营养价值。
如何选购电饭煲?　如何选购电饭煲
一.品牌好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，但是每个人都需要根据自己的经济实力来选择一些品牌的产品，就比如松下电饭煲，这样才能花对钱，买得安心，用得放心。
二.人口数家居中人口数决定着适合购买功率不同的电饭煲，如500W1.5L的电饭煲，较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭煲，则更适合人数较多的家庭选用。
三.功能可以选择集多种功能于一身的电饭煲。现在市场上，很多电饭煲都是集煮饭、煮粥、炖汤做蛋糕于一身，有的甚至可以无水煲鸡。这样不但可以节省开支，而且可以有效的利用家居空间。电饭煲效果图
四.外观购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀，无凸凹、划痕等缺陷;锅盖与锅体之间配合良好;内锅无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密，将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。
五.安全接通电源后，指示灯应立即显示，且锅体逐渐有微热。
按键开关弹跳良好灵活，并不可有漏电现象。质量较好的电饭锅大多操作简便、灵活、安全、加热、保温性能优良。
六.内胆小拜年建议选用紫砂内胆的电饭煲，这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。
电饭煲选购窍门
七.清洗电饭煲清洗是一件比较困难和麻烦的事情，因此，为易于清洗，应尽量选择内锅为不粘涂层的电饭煲。这样才能更快更有效地生活，并且还能延长电饭煲的寿命。
八.标识在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项都应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。