如果烧苗比较严重,还会导致植株枯死,因此,在实际的作物栽培管理中,需要们正确地对待和处理 。必须要注意的是,烧苗现象是施肥不当所引起的,而不仅仅是化学肥料会烧苗,有机肥也会引起作物烧苗现象的发生,特别是家畜尿制成的未腐熟的堆肥时最容易引起烧苗现象的发生 。图1:给作物施肥
一.肥料烧苗的症状由于肥料烧苗发生后,许多农民朋友容易将其和病害、养分缺乏症状、农药药害混淆,因此,需要正确的判断和区分 。在实际的作物栽培过程中,肥料烧苗按照发生部位和症状可分为以下 4 大类型 。
1. 脱水型烧苗脱水型的肥料烧苗症状是施肥数日后,地上部的叶片像被霜打过一样出现萎蔫,并且逐渐干枯的现象图
2. 。
引起的主要原因是速效性的水溶性肥料施用量过多,施肥位置过于靠近根部,施肥后土壤过分干燥的情况下容易发生,严重时植株全体干枯死亡 。脱水型的肥料烧苗症状与土壤干燥缺水以及耕地长期浇水导致土壤缺氧引起的根系生理机能低下的症状非常相似,鉴别要点是数日前有无大量施肥,是耕地全体还是只有部分植株出现脱水症状 。若数日前有过大量施肥的记录,加上只是部分植株出现脱水症状的话,大致上可以确定是肥料烧苗 。
图2:过剩施肥引起的葡萄脱水烧苗症状
2. 烧叶型烧苗烧叶型的肥料烧苗症状是叶片从边缘开始变成淡黄色,再逐渐变成白色或黄色 。变色范围局限在叶缘,基本上不会扩张到整个叶面 。变色了的叶片不会恢复原状,随着叶片的老化而最终干枯落叶图:
3. 。
烧叶型的肥料烧苗多发生在叶面施肥的肥料种类有误或浓度过高的情况下,或大量施用了家畜粪尿的未腐熟堆肥作底肥的大棚栽培,覆膜栽培和温室栽培里 。烧叶型的肥料烧苗症状与某些养分缺乏症状相似,但肥料烧苗的烧叶症状多发生在日照强的高温季节里,叶面施用了高浓度氮肥之后或施用了大量的未腐熟有机堆肥作基肥的情况下 。该现象集中发生在幼苗和嫩叶上,出现后受害范围扩展快,多扩展到整个栽培田块 。
图3:氨气中毒引起的黄瓜烧叶现象
3.烧根型烧苗烧根型的肥料烧苗症状是指施肥后作物根的一部分,特别是幼根变褐枯死的现象图
4. 。若不能及时进行适当的处理,受害症状有可能扩展到整个根系,使得植株死亡 。该症状主要发生在速效性肥料的一次性施肥过多,施用了大量的未腐熟有机肥,施肥集中在小区域内直接与根接触等施肥不当的情况下 。烧根型症状多与地上部的脱水型肥料烧苗症状同时出现 。
烧根型的肥料烧苗症状可能会与某些除草剂引起的药害混淆,可按照有无使用除草剂的记录来判别 。图4:过量施肥引起的葡萄烧根症状
4. 发芽障害型烧苗发芽障害型的肥料烧苗症状是播种后的种子发芽率非常低,从种子萌发出的幼根脱水干枯导致不能出芽或发出的幼芽异常畸形,无法伸展开叶等现象图
5. 。播种前施用了石灰氮氰氧化钙的土壤,播种时掺拌了劣质过磷酸钙和未腐熟有机肥料做种肥,或施用了过量的尿素为种肥,使种子与肥料直接接触的情况下容易发生该症状 。图5:因种子与种肥直接接触引起的玉米发芽障害
二.肥料烧苗的发生原因引起作物肥料烧苗发生的原因主要有以下3种:
1. 土壤中肥料浓度大影响根的吸收功能植物在正常的生长发育过程中,需要不断地吸收水分和养分 。
根系对水分的吸收是依靠根细胞内外的溶液中的溶质浓度差产生的渗透压来进行的 。简单地说植物的根细胞膜是一种半透膜,在正常的情况下根细胞内的离子和有机酸等的浓度高于根外土壤溶液,使得根细胞保持有较低的水势,在根与土壤溶液之间产生了渗透压 。土壤溶液中的水分受渗透压的压力通过细胞膜进入到根细胞里,再被送到地上部供应给茎叶 。但是,若一次性施肥过量,特别是水溶性高的肥料施用过多的话,土壤溶液中的肥料成分浓度会快速增高 。
如果土壤溶液中的溶质浓度超过了根细胞内的浓度,则会使土壤溶液的渗透压高于根细胞的渗透压,根细胞不但不能吸收到水分,细胞内的水分反而会流出到土壤里图
6. 。其结果是不仅不能吸收水分来供给地上部的茎叶,根的生理机能还会受到损害,持续时间较长的话,根会脱水枯死 。这是肥料烧苗的最主要的发生原因,其表现出的症状是脱水型,部分的烧根型和发芽障害型 。
图6:土壤溶液和根细胞之间的渗透压和水分移动的关系
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