莲雾是比较受欢迎的一种水果 , 它含有丰富的营养成分 , 吃起来清脆可口 , 营养价值高 , 深受人们喜欢 , 很多人都会常常吃莲雾 。莲雾的保鲜时间是比较短的 , 一般时间久了就会轻易变质坏掉 , 假如莲雾放久了长黑斑 , 这种就不要吃了 。
莲雾放久了长出黑斑还能吃吗这种可能发霉变质了 , 不建议继承食用 。
莲雾只要有一点发霉 , 或者黑点就不能吃了 。还是扔掉吧 。有一点坏掉 , 整个莲雾都有细菌 。所以最好不吃 。注重加强营养 , 多喝水 , 促进代谢 。
看到那样外表有小斑 , 四周泛着褐色的莲雾 , 这种很可能是霉变病害 。大多数属于褐腐病菌 , 果实受害初期为浅褐色软腐状小斑 , 数日内迅速会扩大到整个果实 , 果肉松软 , 病斑表面长出灰褐色绒状菌丝 , 上面会有褐色或灰白色孢子 。之后 , 就会慢慢蔓延整个全果腐烂 。
任何水果 , 只要有黑点都不要吃 , 这种水果里面含有黄曲霉素 , 久而久之会诱发肝癌 。虽然水果上只有一个小黑点 , 但他已经侵犯了半个水果 。建议丢掉 。
怎么判定莲雾坏了1、看外观
新鲜的莲雾看上去十分饱满 , 颜色也十分均匀正常 , 假如是坏掉的莲雾的话 , 其果皮会慢慢变软 , 看起来会呈现发皱的状态 , 用手一捏也很轻易坏 。并且有些坏掉的莲雾表面还会有明显的腐坏迹象 。
2、闻气味
新鲜莲雾气味十分清香 , 但假如莲雾开始发酸、甚至是带有酒味的话就说明已经变质了 , 其中营养成分在无氧呼吸作用下产生了酸性物质 , 像这种莲雾就不建议再继承食用 。
莲雾怎么保存时间长1、冰箱冷藏
将新鲜的莲雾 , 一定是没有洗过的莲雾 , 用报纸包裹起来 , 然后就是用塑料袋装起来 , 放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存 , 这样做是可以很好的避免水分的流失 , 而且是可以延长保存的时间 , 我们等到食用的时候取出来 , 清洗干净直接食用就是可以了 , 我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少 。
2、制成干果
【莲雾放久了长出黑斑还能吃吗】在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间 , 我们是可以将水果制作成干果 , 我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感 , 里面的营养物质也是不会流失 , 所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了 。莲雾也是可以制作成干果 , 而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物 。像台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等 。
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