怎样制作桂花糖( 二 )


2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内;3、再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒 。
加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出 。4、密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了 。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出 。
桂花糖怎么熬制的

怎样制作桂花糖

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桂花糖是经常在些90年的电视剧里听到的名词,桂花糖是很具有特色的老传统工艺,用桂花制作的糖块,口感好,营养价值高,而且主要的原材料是白糖和桂花,喜欢桂花香的人,不妨尝试制作一下这道桂花糖,简单美味,口感也非常不错 。桂花糖材料桂花,白糖,白酒做法1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走 。
2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内;3、再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒 。
加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出 。4、密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了 。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出 。
怎么做桂花糖窍门
怎样制作桂花糖

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桂花糖怎么做呢??一、桂花糖的制作:1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走 。然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内,再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒 。
?2、加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出 。
密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了 。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出 。?二、桂花酒的制作:1、将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用红芋、木芋酒,此类酒口感太差 。然后密封窖藏,一年后桂花酒即成 。
假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了 。2、有条件的话,再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣,这是顶级家酿了 。喜欢甜一点的,可适量再加些糖 。
成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵 。古人云,此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效 。请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗 。
2桂花糖制作方法 学会了做给家人吃桂花糖材料桂花,白糖,白酒?做法1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走 。2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内;3、再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒 。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出 。
【怎样制作桂花糖】?4、密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了 。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出 。