能量的单位是什么?

能量的传统单位为千卡(kcal) 。
能量的国际单位为千焦(kJ) 。
两者的换算关系为:1千卡=4.18千焦;1千焦=0.239千卡 。
【能量的单位是什么?】在三大产热营养素中 , 脂肪的单位产能量最大 , 每克脂肪产热9千卡;蛋白质和碳水化合物则均为4千卡/克 。