全国各地对餐饮业环保专项整治工作继续开展,环保局也是相继组织召开餐饮企业整治专项工作会议 。对需要重点整治的餐饮企业进行挨个排查整治,对不同问题的餐饮企业实施不同的整治措施,提高整治效率和整治质量 。环保工作的深入,也就是说,所以餐饮厨房,都必须安装油烟净化器,将厨房产生的油烟经过净化处理后,才能往外面排放,不能将炒菜或是加工食品产生的油烟,不经过处理就往外面排放,这个是环保方面的规定 。油烟净化器也成为餐饮企业厨房不可以缺少的设备 。今天小编就带大家剖析一下餐饮企业为什么要装油烟净化器?
什么是餐饮油烟?有什么危害?
随着近几年第三产业的蓬勃发展,许多城市的居民对餐饮行业油烟污染的投诉占环境污染投诉的40%以上,餐饮业油烟早已成为城市的三大公害之一 。其油烟是一种极其复杂的气溶胶,主要由油烟废气和燃料废气构成,具有极强的粘着性 。油烟废气主要是食用油和食品加热过程中产生的油雾,其主要有害成分能对人体产生致癌作用 。而燃料废气主要成分是CO2、SO2、NOx与烟尘,不仅对环境造成污染,对人体也会造成机体缺氧,使中枢神经受损,记忆力衰退等伤害 。
餐饮业油烟早已引起了政府的高度重视,在2000年颁布了《大气污染防治法》中第44条明确规定了——城市饮食服务业的经营者必须采取措施防止油烟对附近居民的居住环境造成污染 。
一般餐饮企业都是开在人比较多的地方,油烟不经过处理就排放,会影响到周边的环境及居民投诉,为减少油烟污染环境,避免纠纷,也要安装油烟净化器,对厨房产生的油烟进行净化处理 。
所以,不管是从环保的角度,必须安装油烟净化器以外,作为餐饮企业,一种以服务为主的,一般都不想油烟问题和附近的住户关系搞得太僵,都要考虑安装油烟净化器,处理好油烟净化问题 。油烟净化器是专门处理油烟设备,为控制餐饮油烟直排,希望广大餐饮用户都能够自觉的安装油烟净化器,解决解决餐饮油烟扰民及环境污染问题 。
餐饮油烟净化器多久需要维护检测一次?不管是大型的餐饮行业还是酒店,在经营过程当中都必须要安装油烟净化器,这样排到大气当中的油烟才不会存在超标的问题 。但是油烟净化器使用到一定时间就需要进行维护和清洗,才能保证设备的使用寿命得到延长,那油烟净化器多久需要维护检测一次呢?
【餐饮油烟净化器清洗重要吗?不清洗有什么影响?】一般第一年使用时,由于油烟净化器还是新的产品,各种功能还是没有任何问题的,一般使用到一年左右的时间进行第一次维护,就能够满足使用的需求 。但是在超过一年以后,进行维护的频率也要有所增加 。
一般在前三年尽量选择半年维护一次,对于延长产品的使用寿命会比较有帮助一些 。过了三年以后,尽量选择一个季度维护一次,对于油烟净化器的使用寿命会比较有帮助 。
油烟净化器在使用过程中会沾上大量的油污,对机器的性能影响颇大,合理的使用可以延长油烟净化器的寿命,而且在下一次使用过过程中也比较好用 。下面就为大家介绍一下油烟净化器在使用过程中要注意维护保养:
清洗设备本体用配制好的清洗剂清洗设备本体,擦洗干净设备检修门上的陶瓷 。定期检查前、后过滤器的使用情况 。前、后过滤器经清洗后可以重复使用,如发现破损需及时修补或更换新的过滤器;根据实际情况定期清洗前、后过滤器,一般连续使用六个月需清洗一次 。清洗凉干后重新装入即可使用,重新安装请注意与导轨之间的密封是否可靠,并做相应调整 。
静电油烟净化器在正常运用下,普通在每1~2个月应清洗一次,以确保油烟净化器后的出来效果,油烟净化器在运用一段时候后,由于极板积了较厚的油污,影响了极板的放电从而降低了污染效果 。
设备定期的保养和维护是不可或缺的重要因素,实践证明95%以上的产品故障是由于不正确的保养和维护造成的 。我们会根据您的使用环境为您提供合理的定期保养和维护最佳方案,通过我们资深的维护工程师的培训和指导,保证设备安全高效能的运行 。
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