梅州特产有哪些土特产?
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梅州特产有梅县金柚、大埔青花瓷、平远脐橙 。一、梅县金柚梅县金柚,广东省梅州市梅县特产,全国农产品地理标志 。
梅县金柚果实呈梨状,单果重1.0~1.5千克,果颈长3~5厘米,果顶平有明显“金钱印圈”,果皮金黄色、有光泽、油胞分布均匀、厚度0.8~1.5厘米,果肉呈玉白色,肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁 。
2021年6月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“梅县金柚”实施农产品地理标志登记保护 。二、大埔青花瓷大埔青花瓷,广东省梅州市大埔县特产,中国国家地理标志产品 。大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然 。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色 。
2010年,大埔县被中国陶瓷工业协会授予“中国青花瓷之乡”称号 。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“大埔青花瓷”实施地理标志产品保护 。三、平远脐橙平远脐橙,广东省平远县特产,中国国家地理标志产品 。
平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”,优质率达90%以上 。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点 。2003年,平远脐橙通过国家无公害农产品认证 。
平远县20世纪80年代开始种植脐橙,已形成集生产、贮藏、保鲜、加工、运输、销售等于一体的产业集群,平远脐橙以其绿色生产环境、生态栽培模式、优良安全品质、良好的保健价值享誉市场,被广东省命名为全省唯一的“广东脐橙之乡” 。
梅州的特产有哪些?
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1、马图绿茶,广东省丰顺县龙岗镇马图村特产,中国国家地理标志产品 。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村,这里层峦叠嶂,云雾缭绕,是著名的老苏区 。
龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称,地理条件优越,被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一” 。
早在300多年前村中就开始种植高山绿茶,品种以珍稀小叶乌龙为主 。2、蕉岭绿茶,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品 。蕉岭县种植蕉岭绿茶具有悠久的历史,蕉岭绿茶所具有的外形条索紧结、色泽绿润,香气馥郁和特殊的山韵风味,汤色嫩绿略带微黄,滋味浓醇鲜爽,回甘持久”特点的蕉岭绿茶,深受群众喜爱 。3、平远脐橙,广东省平远县特产,中国国家地理标志产品 。
平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”,优质率达90%以上 。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点 。4、梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品 。
梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣 。5、大埔青花瓷,广东省梅州市大埔县特产,中国国家地理标志产品 。大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然 。
青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色 。
梅州有什么特产
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梅州有什么特产梅州属于广州省的地级市,这里也是我国的重点侨乡之一,也是港澳台同胞的重要祖籍之一 。梅州当地主流的菜系是客家菜,比如盐焗鸡、梅菜扣肉等等 。
下面我们来看看梅州有什么特产,仅供大家参考!10.菊花糕菊花糕是梅州的特色传统小吃,距今已有上百年的历史 。
它是以糯米粉、绿豆粉、白糖、饴糖、菊花蜜、菊花精作为原料,再经过多道工序加工精制而成 。它的外表形似菊花、色泽蛋黄、晶莹剔透,吃上一口清甜爽口,还能闻到浓郁的菊花清香 。9.炖肉炖肉是梅州的特色小吃,它是以猪肉、牛肉作为主要原料,再加上酱油、冬菇、胡椒、葱、姜、蒜等开胃辅料炖煮而成,做好的炖肉肉质糜烂、口感滑腻、很适合小孩和老人食用 。8.开锅肉圆开锅肉圆是梅州的特色小吃,它是将新鲜的鬃头瘦肉切成小条状,然后将泡好的小虾米拌入切好的瘦肉中,再加上干薯粉、撒上调料,将其搅拌均匀捏成小圆团定型,最后将这些肉圆装盘放入蒸锅中用猛火蒸熟,出锅后就可以吃到肉香四溢、软糯可口的开锅肉圆了 。
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