蒲公英挖回来怎么处理( 二 )


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药用价值一
蒲公英 , 又叫黄花地丁、婆婆丁 , 为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草 。全国大部分地区有分布 。为常用中药材 , 其营养成分极为丰富 。蒲公英性寒、味甘苦 , 有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效 。
药用价值二
从蒲公英干料中提取的黄酮类物质 , 具有治疗痈肿疔毒、治疗肺痈咳痰、治疗湿热黄疸、可治疗小便淋沥涩痛、治疗乳痈等作用 , 可作保健品及食品原料 。
药用价值三
蒲公英又称尿床草 , 对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质 , 对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用 , 可以治疗胆结石、风湿 , 花朵煎成药汁可以去除去雀斑 , 可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者 。
自己挖的蒲公英怎么晒 如何晒自己挖的蒲公英1、自己挖的蒲公英应该在清洗干净以后再晾晒 , 因为把它晒干以后再清洗时很难把它表面的脏东西全部洗净 , 所以在自己挖的蒲公英晾晒以前要放到流水下反复冲洗 , 把它表面的脏东西和泥沙全部洗净后 , 再放到阳光下晾晒 。
2、自己挖的蒲公英除了可以放入阳光下晾晒以外 , 还可以放在烤箱中把它烤干 , 具体做法是把自己挖的蒲公英洗净以后 , 矿干表面的水分 , 然后把它放入烤箱的烤盘中 , 把烤箱设置180度上下火 , 把烤箱预热 , 再把烤盘放入到烤箱中 , 加热10分钟 , 取出以后翻动 , 继续加热5分钟再取出翻动 , 直到里面的蒲公英全部烤干为止 。
蒲公英泡茶应怎么处理蒲公英做茶很简单 , 但不能单晒干 , 喜欢喝茶的朋友可以照着下面做起来!
多数人都是把蒲公英直接晒干泡茶喝 , 这样的蒲公英泡茶只有青涩的苦味 , 没有茶香味 。
因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素 , 性味甘 , 微苦 , 微寒 , 常被用来清热解毒和降火 , 蒲公英只有经过晒、蒸、炒3步 , 降火效果才会更好 。
自制蒲公英茶:
1、蒲公英采摘回来后 , 清洗干净 , 蒲公英全株都可以食用 , 包括花和根部 , 不需要摘除 。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上 , 让其脱去大部分水分 。
2、晾晒过的蒲公英抓揉一下 , 让一些比较粗壮的茎叶断裂 , 蒸锅中加水 , 将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可 。
3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分 , 放入炒锅中 , 中火将大部分水分炒干 。
4、转小火 , 用手或者筷子不断地翻炒蒲公英 , 这个过程耗时大约半个小时 , 一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色 , 散发出香味即可 。
刚挖出来的蒲公英根怎么清洗先尽量抖掉蒲公英根系上的泥土
再用冷水浸泡一会
直接冲洗干净即可
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蒲公英的功效:
蒲公英 , 又名谷谷丁、黄花地丁 , 是国家卫生部新近列入药食两用的品种 。据《本草纲目》记载 , 蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿 。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价 , 民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病 。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子 , 含有丰富的维生素和矿物质 , 有强化肝脏的作用 , 能降低胆固醇 。在欧洲 , 蒲公英有“尿床草”之称 , 可见其利尿作用之强 , 适合有水肿毛病的人饮用 。除此之外 , 它也能解除消化不良和便秘 , 清净血液 , 促进母乳的分泌 。
【蒲公英挖回来怎么处理】参考资料:蒲公英—百度百科