微波炉骨肉相连怎么做
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1、处理肉和脆骨 。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用 。
2、称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨 。
按照标准大约30%的.脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例 。3、配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀 。4、开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可 。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时、即可 。
5、串签 。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来 。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好 。
6、刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明 。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上 。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度 。
7、准备微波炉,上架烤肉 。8、开始烤肉了 。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可 。
烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可 。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感 。制作微波炉骨肉相连有点需要向您说明,就是对于具体需要烤多长时间,一般大火的话3分钟左右就可以熟透了,如果是中火烤的话,需要的时间为长一些,具体您根据您家里微波炉的情况而定,但是一定不要烤的时间太长了,否则肉就咬不动了 。
微波炉骨肉相连做法 制作步骤详解
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1、处理肉和脆骨 。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用 。
2、称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨 。
按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例 。3、配置腌制肉用的料汁:50克可乐100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀 。4、开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可 。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间大约1-2个小时即可 。
5、串签 。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来 。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好 。
6、刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明 。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上 。7、准备烤箱或微波炉,上架烤肉 。
开始烤肉了 。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可 。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可 。
注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感 。
用微波炉怎么烤骨肉相连
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直接选择烧烤档即可 。材料:骨肉相连、食用油烤制方法:1、取出适量骨肉相连,放在盘中解冻 。
2、方盘上铺好锡纸,将骨肉相连摆放整齐 。
【微波炉骨肉相连怎么做】3、取适量食用油,均匀的刷在骨肉相连上(防止烤干) 。4、微波炉接通电源,放入方盘,选择烧烤档,烤制15分钟左右(中间取出来翻个面) 。5、断电后将食材取出,放入盘中即可食用 。
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