槐豆胶的应有及功能是什么( 二 ) _刺槐豆胶的功能和使用

增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。
增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。
参考资料：百度百科-食品增稠剂
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会官网-《食品添加剂使用标准（GB2760-2011）》
使用刺槐豆胶增稠剂需要注意什么？使用刺槐豆胶增稠剂需要注意什么？
1、按添加量添加，具体的实际用量要以试验后为准
2、远离热及火源，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。保质期12个月。
【槐豆胶的应有及功能是什么】3、运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
玫瑰豆胶是什么题主是否想询问“刺槐豆胶是什么吗”？植物子胶。刺槐豆胶是是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。