7种常见美酒贪杯亦有好处

家人团聚、朋友聚餐等等难免会喝酒,对于一些容易引起宿醉和高热量的酒而言,浅尝辄止比较好,而对于一些对健康大有裨益且不容易上头的酒,多喝两杯也无妨,下面就为大家介绍7种常见美酒贪杯亦有好处!
1、啤酒
含酒精:3.5-5%;热量:36卡/100ml
人们常用“啤酒肚”来形容啤酒的高热量,其实这是错觉,喝啤酒时通常吃下大量的高热量食物才是背后的罪魁祸首 。啤酒所含热量不但相对较低,而且还有助保健,每天一杯啤酒中所含的硼和硅有助于保持骨骼健康,啤酒中还富含维生素B叶酸和有助于食物消化的烟酸 。
啤酒是一种酒精性饮料,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分一半来自糖分 。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质 。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能 。
啤酒中的啤酒花还能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力 。不过,啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲、提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖 。啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量 。
正确饮用量:啤酒度数一般在10°左右,每天喝最多不要超过两瓶(1250毫升) 。喝啤酒时,要勤上厕所,排除体内酒精含量 。
2、香槟
含酒精:10%;热量:70卡/100ml
香槟除了好看好喝,实际对健康可以说没有任何益处,其中的气泡帮助酒精进入血液,被更迅速的吸收,这就是香槟酒与其他酒一起混着喝更容易醉的原因,它还削弱胃和食管之间的控制神经,导致反胃和烧心的感觉 。
适量饮用香槟酒有助于促进血液循环,对心脏健康有好处 。但香槟酒的饮用量应控制在每天两杯左右 。
3、白葡萄酒
含酒精:12%;热量:72卡/100ml
白葡萄酒在生产过程不产生同源物,所以相比红酒不易导致宿醉 。它所含的抗氧化剂能阻止有害分子可损伤肺组织,有助于保持肺部健康 。但过量饮用白葡萄酒会使胃液分泌过剩,刺激消化道 。另外甜白葡萄酒中二氧化硫含量较高,是诱发哮喘的因素 。
注意:女性多喝会增加患乳腺癌的风险 。
4、红葡萄酒
含酒精:11-15%;热量:65卡/100ml
红酒公认的最佳的健康饮料之一,当然前提是适量饮用 。红葡萄酒比白葡萄酒含有较多的钾,铁和抗氧化剂等酚类物质,有助于抑止动脉堵塞和冠心病 。长期饮用也可防范糖尿病和中风 。
葡萄酒也属于果酒的一种,除此之外,还有苹果酒、杨梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等 。果酒的度数由于不尽相同,所以饮用时应根据其酒精度数适量饮用 。另外红葡萄酒含有白葡萄酒所没有的褪黑素,它具有催眠作用 。不过,红葡萄酒这类深色饮料含同源物较多,会造成脑血管收缩,引起头痛和恶心等宿醉症状 。
葡萄酒也是一种低度酒,酒精度一般在12°左右,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素 。
正确饮用量:葡萄酒的度数一般为10°—12°,饮用葡萄酒以200毫升为宜,最多不要超过300毫升 。
5、威士忌
【7种常见美酒贪杯亦有好处】含酒精:40%;热量:220卡/100ml
威士忌在橡木桶成熟过程中会产生植物化合物,消灭损害健康细胞的分子,单一麦芽威士忌含有的鞣花酸,通过吸收体内的变异细胞,可以帮助对抗癌症 。饮用威士忌的时候,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外 。
威士忌最健康的饮用方法:
①、饮用杯具:古典杯或专用威士忌酒杯
②、饮用标准分量:40ml/份
③、饮用方法:净饮:将威士忌直接倒入威士忌酒杯中或古典杯中 。加冰块饮用:先在古典杯中放4~5块冰,然后将威士忌酒倒入古典杯中 。兑饮:将威士忌与果汁勾兑,也可将冷藏过的矿泉水或汽水与威士忌勾兑 。
6、伏特加
含酒精:40%;热量:200卡/100毫升伏特加在俄语中即“水”,是所有酒中最纯净的 。因为伏特加不含防腐剂,同源物和色素,毒性的酒精甲醇只有极少量,它是所有酒精饮料中最不易宿醉的酒类,所以在俄罗斯人们大白天抱着酒瓶也不足为奇了 。
7、白兰地
含酒精:40%;热量:240卡/100毫升
研究发现,适度饮用白兰地可以增强体质,白兰地的质量越好,效果越明显 。首先在蒸馏过程中产生了抗氧化剂,30毫升白兰地可以提供一整天饮食摄入维生素C的抗氧化能力 。