尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以抵制霉菌的生长 。尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以抵制细菌的生长 。含水量高的软干酪和奶油干酪非常容易受到酵母和霉菌的侵袭而发生变质 。
【芝士是什么？】奶酪通常采用内表面涂有热封涂料的铝箔包装 。由于引起奶酪变质的微生物都是嗜氧菌，因此，奶酪应当采取隔氧包装 。倘若采用真空和充以惰性保护气体的密封包装，则其保护效果更好 。

• cp是什么意思 cp指的是什么
• 单反是什么意思
• 气抖冷是什么意思？
• 蒙古国和内蒙古的区别是什么?
• 小白兔的特点是什么？
• football是什么意思？
• uitracontact是什么轮胎
• 液体墙纸是什么
• 泼剌是什么意思
• 酪蛋白是什么？