北方较少,而且通常结不了果 。
琵笆树种在院子外的西北角可以吗?枇杷可以种在院子外的西北角 。枇杷是美丽观赏树木和果树 。
果肉柔软多汁,风味鲜美,且在初夏成熟,正在鲜果淡季,因此颇受广大消费者欢迎 。除鲜食外,还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等 。同时树姿优美,花、果色泽艳丽,是优良绿化树种和蜜源植物 。木材红棕色,可作木梳、手杖、农具柄等用 。枇杷食谱瓤蜜浸枇杷主料:枇杷 250克辅料:猪肉肥 100克 冬瓜 100克 白芝麻 50克调料:白砂糖 150克 淀粉玉米 50克 花生油 30克 各适量制作方法
1.将白芝麻炒香,研碎;
2.冬瓜放糖内腌渍片刻后切小丁,加入淀粉一起搓匀成为水晶馅;
3.将枇杷去净皮,在上面切平,去核;
4.将水晶馅瓤入枇杷肚里,用干淀粉封口;
5.起锅下白猪油,将枇杷略炸一下,捞起;
6.用清水600克,将白糖煮成糖水,用炖钵盛起;
7.将枇杷投入糖水内,用木炭炉,文火煲之;
8.将肥肉整块放在枇杷上面加盖,约30分钟把枇杷捞起落碗,将原汁加入湿淀粉,打薄芡淋落即成,肥肉不用 。
冰糖枇杷主料:枇杷 1,000克辅料:樱桃 15克 豌豆 25克调料:冰糖 250克 各适量制作方法
1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡以免变色后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上 。
2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成 。什锦西瓜盅主料:橘子 100克 桂圆 100克 枇杷 100克 菠萝 100克 蜜桃 100克 樱桃 100克 莲子 100克辅料:西瓜 350克调料:白砂糖 150克 各适量制作方法
1.在西瓜蒂把一端刻成锯齿状,取下带把儿的一端成瓜盖,挖出瓜瓤,抠去子,把瓜瓤切成小方丁,在西瓜皮面上刻成一些图案,再把瓜底部切下2厘米的一片,能使西瓜平放于盘内即可;
2.把橘子、枇杷、菠萝、白桃均切成方丁,连同瓜瓤,龙眼桂圆、樱桃、莲子一起入西瓜膛内;
3.烧开清水,下入白糖溶化,用豆包布过滤去渣,晾凉后,放入西瓜膛内,盖上瓜盖即可 。
枇杷银耳汤主料:枇杷 150克 银耳干 10克辅料:调料:白砂糖 150克 各适量制作方法
1.先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟 。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片 。
2.净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成 。
豆蓉酿枇杷主料:红豆沙 100克 枇杷 150克 松子仁 250克 樱桃 10克辅料:调料:猪油板油 50克 白砂糖 100克 糖桂花 5克 淀粉玉米 25克 各适量制作方法
1.将枇杷顶端削去,剥去皮,挖去核和内膜,口朝上放入盘中;
【枇杷树栽在什么地方好】
2.将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和,分别酿入枇杷内;
3.将几颗樱桃切成末备用;
4.每只枇杷口的周围,插上松子仁5粒,中间撒一些樱桃末,做成梅花形;
5.上笼用旺火蒸约15分钟取出,整齐摆入另一只盘内.
6.将锅置旺火上,舀入清水约150克,加白糖、糖桂花烧沸;
7.用湿淀粉勾芡,浇在酿枇杷上即成 。枇杷银耳粥原料:粳米100克,枇杷40克,银耳干30克,冰糖10克做法:
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分 。
2.枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核 。
3.银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎 。
4.取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成 。
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