5、米酒：朝鲜族爱喝的一种稻米 。玉米等发酵饮料 。米酒是招待客人的佳品，如有客来访，主人总要端上碗自家酿制的米酒 。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味 。这种米酒后劲十足，发酵时一定要保持低温密闭，防止酸败 。
6、米肠：是朝鲜族特色美食 。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成 。营养丰富 。是延边的特色风味小吃 。
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