八个健康流言你躺枪了没？( 四 ) _小知识

许多含有果酸成分的护肤品之所以能够改善皮肤的一些指标，比如去角质等，一般认为，与其果酸分子小有关。当小分子的果酸穿透皮肤，夺取了角质细胞间的钙，就会打破了细胞间的连接，加速角质细胞的脱落，从而达到“去角质”的目的。“而自制面膜成分很天然，没有经过一些科学技术处理，分子太大，根本达不到这样的效果” ，何志新说。
如果非要自己在生活中寻找“小分子果酸”制作面膜，倒也不是没有，比如甘蔗和酸奶，含有的乙醇酸和乳酸就比水果中的果酸分子小得多。
导读：木耳有黑有白，日常我们经常食用的是黑木耳，医院急诊科医师杨保林提醒，中医讲白色入肺，黑色入肾，所以黑木耳与清肺不相关，或许吃白色的银耳对肺更好。

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但这些“天然来源”的果酸含量也不是那么高——直接把酸奶涂在脸上，乳酸含量也只在5%左右。女士们用来敷脸即使“有效” ，效果也有限，基本是安慰品的效果，仅当改善心情，娱乐一下为好。