树莓多少钱一斤( 四 )


吃的时候,弄成小小的,再放一些其他的调味的菜,一起搭配,味道可棒了 。
树莓多少钱一斤树苗一般在十元左右一株,果实价格在二三十一斤 。各地价格不同,种植应考察好当地的价格 。
单叶,卵形至卵状披针形,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处 。栽培要点: 山莓栽植方式有单株栽植和带状栽植 。
这种水果在你们那里叫什么?为什么超市里买不到?这个是树莓,它还有很多名字:山莓,覆盆子,三月泡,四月泡等等,地域不一样,叫法也不一样 。在我国分布极广,除东北,青海,新疆,西藏,甘肃等少数几个地方没有外,全国大部分地区野外都能见到 。
以前基本都是野生,随着它的营养价值逐渐被发现,现在也有人工种植 。树莓属于浆果类,营养价值非常高,远超樱桃,蓝莓等水果,富含丰富维生素,花青素,黄酮等 。可以美容,抗衰老,消炎,抗癌,补肾,醒酒 。营养价值非常高,口感又好的水果,为什么超市很难见到呢? 问题就出在它非常难以储藏,保鲜成本非常高,在冷藏情况下通常也只能保1-2天,冷冻虽然保存时间长,但一般超市设备达不到零下十多度的温度 。所以很少能见到超市有树莓卖 。
树莓做鲜水果卖的少,一般做加工材料的多,如果酱,果汁,罐头等 。如果想吃新鲜的,在成熟季节可以到野外山坡上采摘野生的,也可以去一些农家乐采摘人工种植的 。特别特别喜欢树莓,第一次见树莓是在哈萨克斯坦的阿克托别的巴扎,老奶奶在那卖马琳果,当时不知道这东西叫树莓,老奶奶说叫马琳果,我跟我同学两个人一起尝了一下,非常好吃 。
觉得很好奇 。这是我当时拍的图片,可惜老奶奶的图片不在了,好可惜 。回国后,这些再也没有见过,直到前两年帮助一位农林教授翻译马琳果树栽培技术翻译,原来马琳果有这么多品种 。
而且都来自俄罗斯 。对马琳果的情结愈来愈深 。偶尔会在小区的水果店遇到新鲜马琳果卖,很偶尔,味道也和当年在阿克托别的差很远,也或许先入为主,所以总觉得第一次吃的那个味道最好 。
马琳果对身体特别好 。鲜果直接食用,还可以做成果酱,果干等等 。有时候真有一种冲动去种马琳果树林 。美食 总会给人留下不可磨灭的印象 。这种水果人工裁培的叫树莓,中药名叫覆盆子,我们小时候在野外采摘的叫它野莓,树莓果实为聚合小浆果,熟透了甘甜多汁,过去山村路旁、坡下、小溪边、山头到处都是,现在农村许多荒地被开垦了,存量越来越少,四月野莓已经长成小小青果了,再过1个月就要变红成熟了,你可不要错过采摘的机会哟 。
一.价值与功效
1.营养价值 树莓药食两用价值极高,有“黄金水果”、“生命之果"、“红宝石”等美誉之称,为第三代水果之王 。它除富含多种糖、纤维素、多种维生素、花青素、氨基酸、果胶质、超氧化物歧化酶SOD外,还含有钾、锌、镁、钠、磷、铁等矿物质,并能分解出花色素苷、黄酮、烯酮素等物质,特别值得一提的是,树莓天然抗癌物质“鞣花酸”含量也十分丰富,居水果前列,并且超过了蓝莓 。

2. 主要功效首先树莓中的纤维素能有效地降低血液中的胆固醇,预防或减少心脏病、糖尿病的发生 。其次树莓中的“鞣花酸"是天然抗癌物质,为超强抗氧化剂,能有效地清除体内致癌毒素,并对多种癌变有明显的抑制作用 。第三树莓中的树莓酮,能迅速地分解燃烧人体多余堆积的脂肪,同时抑制肠道吸脂,从而达到减肥瘦身的目的 。第四树莓中水氧酸植物活性成分高,被称为“天然的阿斯匹林”和“天然美容剂",有提高免疫力,抗衰老,护肤美白作用 。

3. 运用领域树莓除直接鲜果食用外,运用范围广泛,不仅可开发加工出一系列美味的饮料、果酒、果酱等食品,而且还广泛运用在医学制药、美容减肥、保健品、化妆品、香精、染料等多种领域 。
二.产量与品种
1. 国外产量分布情况世界树莓 除亚洲外,总产量大约40多万吨,主要来源于欧洲和美洲,分布在波兰、塞尔维亚、智利美国、加拿大、墨西哥、俄罗斯、乌克兰、英国等国家,其中波兰的产量居世界第一,年产量在10万吨左右,塞尔维亚居第二,年产量大约为6万吨,美国是树莓的第三大产区,同时也是世界上最大的树莓消费国,自产远远不能满足市场需求,仅占消费的15%,其余的85%靠在加拿大、墨西哥、智利进口 。
2. 国内产量分布情况我国最早人工培植树莓始于20世纪初,由俄罗斯侨胞引进种植在黑龙江尚志县,后来逐渐引进了欧美日等几十个优良品种,经过上百年的发展,我国树莓种植已初具规模,全国有黑龙江、江苏、辽宁、河南等近20个省份进行大面积引进种植,目前总产量大约为6万吨左右,其中沈阳东陵红树莓种植面积达5万多亩,成为我内最大的树莓种植基地之一,另外,沈阳法库也有中国树莓之乡”之称,表现不俗,目标树莓产业已形成产业化发展模式 。