有机肥料是指什么肥料，与无机肥料有什么区别;有机肥料一般指含有有机物质的一种肥料，俗称农家肥，通常把人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等物质处理之后就能够变成有机肥 。以用咖啡渣制作有机肥为宜，先把咖啡渣与堆肥土装进袋子里，随后加入适量的清水，然后放在温暖的地方，一般经过3-6个月后就可以变成有机肥 。
一、有机肥料是指什么肥料
1、含义
有机肥料一般指含有有机物质的一种肥料，通常也被称为农家肥，是以各种动物、植物残体或者代谢物所组成的，比如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等物质一般都属于有机肥料 。
2、制作有机肥简单的方法
(1)可以把咖啡渣与堆肥土用1个袋子装起来，并加入适量的清水，随后在温暖的地方使其腐熟，一般经过3-6个月，咖啡渣就能变成腐熟的有机肥 。
(2)施用这种肥料不仅能调节土壤的酸碱度，还能增加土壤中氮、磷、钾、镁等元素的含量，同时也有驱除害虫的作用 。
二、有机肥料与无机肥料有什么区别
1、来源不同
(1)有机肥料:把动物的粪便、动物残体等物质腐熟后一般就能变成有机肥料，原料的来源比较广 。
(2)无机肥料:是用化学合成的方法生产出的一种肥料，包括了氮肥、磷肥、钾肥、复合肥 。
2、见效时间不同
(1)有机肥料:使用之后，见效的速度比较快，容易被植物吸收 。
(2)无机肥料:在施用后，见效速度比较慢 。
3、对土地的影响不同
(1)有机肥料:施用有机肥料一般能够改善土壤团粒结构，促进土壤微生物的繁殖，使土壤变得疏松，增强透气性，而且还能增强土壤的保肥性能 。
(2)无机肥料:若使用量过多，土壤会变得干燥易板结，也容易造成水土流失，容易对环境会造成一些伤害 。
有机肥是指什么有机肥，俗称农家肥，是指大量的生物质、动植物残体、排泄物和生物废弃物等物质的缓释肥料 。有机肥不仅含有植物所需的大量元素和微量元素，还有机肥富含有机养分 。有机肥在农业生产中的主要作用表现在以下几个方面：
一：土壤改良和肥力提高有机肥施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化条件和生物学特性，熟化土壤，增强土壤保持和供应肥料和缓冲的能力，对作物生长创造良好的土壤条件 。
二：增加产量，提高质量，有机肥富含有机质和各种营养元素，为农业农作物提供营养 。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养分，促进微生物活动，加速有机物分解，产生能促进作物生长、改善农产品的活性物质
三：提高肥料利用率 。有机肥含有多种养分但相对含量低，且释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快 。两者合理应用，相辅相成，分解有机物 。产生的有机酸还能促进土壤和化肥中 矿物质养分的溶解 。化肥与有机肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料利用率 。
1.提供完整且相对协调的营养 。
有机肥料中都含有作物生长所需的养分和有益元素 。此外，他们主要元素量比例均匀，有利于作物吸收利用 。因此，某些营养元素的比例失调不会因为大量增加有机肥的施用而失衡，破坏土壤营养平衡，造成肥力下降等负面影响 。相反，有机肥施用越多，土壤营养元素越平衡，越有利于作物吸收和利用养分 。
2.促进土壤微生物的生长和作物的吸收利用 。有机肥含有大量的有机质，是各种微生物生长繁殖的场所 。有机肥料的有机质在分解过程中，还能产生各种酚、维生素、酶、生长素，促进作物根系的生长和养分的吸收 。
3.增加土壤替代量，提高作物保肥能力 。所有有机肥料都有很强的阳离子替代能力，能吸收更多的钾、铵、镁，锌等营养元素可以防止淋失，提高土壤肥力，特别是一些腐植质酸类有机肥效果更明显 。此外，有机肥料还具有很强的缓冲能力，可以防止长期施用化肥引起的酸度变化影响作物生长，提高土壤本身的抗逆性，保证作物生长，保证土壤生态环境良好 。
4.减少养分固定，提高养分利用率 。有机肥含有多种有机酸、腐殖酸等羟基物质，都具有很强的螯合能力，能与多种金属元素螯合形成螯合物，防止土壤固定这些营养元素而失效 。如有机肥与磷肥、有机肥的混合使用，有机肥中有机酸等螯合物能螯合土壤中高活性的铝离子，并能阻止铝磷结合形成农作物难以吸收的闭蓄态磷，从而大大改良土壤有效磷含量 。
5.加速土壤团聚体的形成，改善土壤的物理性质 。有机肥施入土壤后，分解过程中的有机胶体物质能与土壤中的无机胶体物质结合 。形成不同粒径的有机-无机团聚体 。有机无机团聚体是土壤肥料的重要指标 。含的越多，土壤的物理性质越好，保土、保水、保肥能力越强，通气性能越好，作物根系越发达 。