包菜是属于什么菜

包菜也叫作甘蓝,是十字花科芸薹属植物,甘蓝在中国各地都有栽培,作蔬菜及饲料用 。甘蓝是中国重要蔬菜之一 。除芥蓝原产于中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸 。
羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种,观赏期长,叶色鲜艳 。在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案,用于布置花坛,具有很高的观赏效果 。
甘蓝一般炒着吃,也可以做泡菜,炒的时候可以和一些肉类翻炒,也可以单独炒,比较下饭,营养也是很丰富的 。
包菜是什么菜包菜是圆白菜 。
包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,是一种蔬菜,陕西一些地市称其为包包菜,即莲白,又叫莲花白,是卷心菜的别称 。
包菜的特征
二年生草本,被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色 。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶 。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米 。
顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,长8-13.5厘米,宽3.5-7厘米,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎 。
总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立,线状长圆形,长5-7毫米;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,长13-15毫米,脉纹显明,顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5-7毫米 。
长角果圆柱形,长6-9厘米,宽4-5毫米,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形,长6-10毫米;果梗粗,直立开展,长2.5-3.5厘米 。种子球形,直径1.5-2毫米,棕色 。花期4月,果期5月 。
包菜是什么菜 包菜的介绍1、包菜是一种蔬菜 。是十字花科、芸薹属一年生或两年生草本植物 。包菜一般指甘蓝,又叫做花菜、莲花白、大头菜 。
【包菜是属于什么菜】 2、包菜的分类 。在我国各地均有栽培,除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸 。