采访人员来到湖南最大水果批发市场,发现每晚十点车厘子就会准时到货,批发商快速抢购,一天交易量为60-70吨 。而在市场上,j级零售价为28元一斤,jj级在45-58元左右,jjj级为70元一斤,相比以往都有所下跌 。
当然,在电商平台上,车厘子也被排在前列,还有各种促销活动,诱导消费者购买品尝 。那些销量火爆的店铺,一天就可卖出200-300箱 。从网上报价来看,jjj级为53.5-73元每斤,jj级为40-56.5元一斤,j级为24.9-36.8元一斤 。
从以上实体店和网店的报价来看,车厘子价格就算已经腰斩,但依旧不便宜 。车厘子的规格不同,重量也不同,通常来说果粒直径越大,那等级越高,价格也越高 。
j级直径为26mm-28mm,jj级直径为28-30mm,jjj级直径为30-32mm,而3j级最受人们欢迎,每个车厘子大小为13-15g,一斤也就是30-33个,我们就以70元一斤来算,一颗为2.1-2.3元 。
看看收入,能买多少车厘子?我们就以职工的薪水来看,2019年全国人均可支配收入为30733元,而这个数值是人们所自由支配的收入,一个月也就是2561元,如果一个月的收入全买车厘子,也只够买36.5斤,相信大家是不会这么任性的购买车厘子的 。
在北京地区,8000元收入还算不错了,但除去房租、日常开支,一个月还剩下3000元,大家通常会留1000元用于零食、水果等的购买,剩下2000元存起来 。而1000元光买车厘子也只能买7公斤,相信大家不会将钱都花在吃车厘子上 。
城里人收入高一些,但农村人就不同了,2019年人均可支配收入为16021元,一个月也就1335元,对农民来说,钱需要存起来,有什么急事时才会拿出来,这1335元农民能存上1000元,剩下的335元就当为自己买水果了,但这笔钱也只够买4.78斤车厘子 。
可见,不管是城里人还是农村人,工薪阶层都不能任性的吃上车厘子,毕竟“车厘子自由”说的是每天都能吃上车厘子,但大家可支配的收入,需要存起来一笔,剩下的钱还要购买各种东西 。
今年车厘子为何大跌?我国作为智利车厘子的主要进口国,该国90%的车厘子都会在我国销售,而因2020/21年产的车厘子产量大增30%,这就意味着出口将增加30%左右,也就是说50万吨车厘子涌入中国市场 。
在2020年底,因空运成本高,航运推迟15天,结果车厘子价格比较贵 。而随着海运的到来,大量车厘子进入国内 。而市场水果价格一直受供需关系影响,因到货量大,车厘子自然是要降价出售 。
自己种行不行?车厘子价格腰斩,只是在原有的基础上腰斩,原本一斤80元左右,就算腰斩也40元,一般人很难能买得起 。想要让人们真正实现“车厘子自由”,还需要自己种植才行,产量提高了,那价格也就下来了 。
但实际上,车厘子和大樱桃虽然是同一种属水果,但因车厘子的生长环境和大樱桃不同,两者的口感也有区别 。车厘子不耐寒,喜欢在温润地方生长,花芽很容易就会被冻害,且不抗风不耐水涝 。
以我国现有的栽种技术,栽种量不高、产量比较低,没有国外高产量的矮化密植技术,土地利用率不高,因此想要培育出国外口味的车厘子难度很大,短时间来看并不容易突破 。尽管“美早”等大樱桃外形和车厘子相近,但口感还是差了点,而价格上却不便宜,想要车厘子自由很难 。目前车厘子行业并没有袁隆平,很多学者对国产大樱桃信心不足,不愿意研发创新 。
看到最后是不是很郁闷,车厘子价格腰斩,感觉很兴奋,实际上还是很残酷,一个普通上班族,还是没法任性吃车厘子,除非你不想吃,哈哈哈 。我们自己种还不行,郁闷郁闷啊!好的,你有什么建议吗?请留言!
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