2、菠萝蜜含有一种叫“菠萝朊酶”的物质 , 它能分解蛋白质 。
3、除鲜食外 , 还可酿造菠萝蜜酒 , 亦可制作菠萝蜜饯 。肉包内的果核富含淀粉 , 煮熟喷香 , 略似板栗 。
菠萝蜜如何保存方法菠萝蜜口感香甜 , 是很多人最喜爱的水果 , 一般我们购买菠萝蜜的时候会发现菠萝蜜都很大一个 , 有时候拨开了之后吃不完 , 扔掉又浪费 , 一般可以放进冰箱里保存 。
菠萝蜜吃不完怎么保存
1.把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去 , 但要记住在放进去之前 , 要给菠萝蜜封上一层保鲜膜 。放进冰箱保鲜后 , 想吃了随时都可以从冰箱拿出来 , 风味还是一样的美味 。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完 , 不然超过了5天 , 菠萝蜜会发酵变质 , 到时候就不好吃了 。
2.而对于还没有切开的菠萝蜜 , 需要用箩筐包装 , 里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等 。
3.菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方 。
菠萝蜜食用注意事项
1、菠萝蜜一次可以吃几颗
菠萝蜜属于热带水果 , 一次性不宜过多食用 , 以3-4颗左右为宜 。
2、菠萝蜜一天不宜超过2斤
虽然菠萝蜜性平、味甘 , 有止渴除烦、补中益气的作用 , 但是菠萝蜜中的糖分含量非常丰富 , 所以一天不宜大量食用 , 对于正常成年人来说 , 一天以不超过2斤为宜 。
3、成年人每天可食用100g-300g , 并且一定要处理过在食用避免发生过敏症状 。
菠萝蜜属热性水果 , 吃得太多的话 , 容易上火 , 如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子 , 小孩子尽量少吃 , 如果不嫌麻烦的话 , 可以用盐水洗过再吃 。
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