菠萝蜜怎么保存( 二 )


剥开的菠萝蜜可以放多久
最多三天 。菠萝蜜容易腐烂变坏,特别是在热的环境中,如果没有冰箱,可以把菠萝蜜清洗干净,放在保鲜盒敞口保存在冰水中,应该可以保存到第二天晚上 。菠萝蜜如果腐坏或有怪味建议马上扔掉 。
菠萝蜜怎么看熟不熟
1、观察颜色
成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的 。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色 。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄 。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄 。
2、观察外皮
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的.,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象 。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了 。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理 。
3、看大小
这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小 。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小 。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势 。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点 。
菠萝蜜怎么保存?如果菠萝蜜没有吃完 , 切面不大 , 并且没有将果肉剔除出来 , 可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来 , 然后放在阴凉通风处保存即可 。如果菠萝蜜切面比较大的话 , 建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来 , 然后装入保鲜盒中 , 置于冰箱冷藏即可 。
菠萝蜜是一种常见的热带水果 , 其中含有丰富的水分、糖分多种营养物质 , 容易滋生细菌而腐坏变质 , 所以保存时需要特别注意 。
菠萝蜜怎么保存:
1、阴凉通风处保存
如果菠萝蜜没有吃完 , 切面不大 , 并且没有将果肉剔除出来 , 可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来 , 然后放在阴凉通风处保存即可 。
2、冰箱冷藏保存
如果菠萝蜜切面比较大的话 , 建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来 , 然后装入保鲜盒中 , 置于冰箱冷藏即可 。
菠萝蜜剥开后能放几天:
3-5天 。菠萝蜜中含有丰富的糖类物质 , 很容易滋生细菌而腐坏 , 保存时间并不长 , 其保存时间和保存方式有一定的关系 , 如果是将它直接置于阴凉处保存的话 , 一般只能保存3天左右;如果是放在冰箱保存 , 保存时间相对可以延长 , 一般可以保存5天左右 , 菠萝蜜在保存过程中 , 其中的水分以及营养成分会不断流失 , 所以建议最好是尽早食用 , 不宜过久保存 。
菠萝蜜剥开后怎么保存菠萝蜜味道可口 , 营养丰富 。吃菠萝蜜对身体有好处 。那么菠萝蜜剥开后怎么保存呢 , 下面就一起来看看吧
菠萝蜜剥开后怎么保存1、剥开的菠萝蜜 , 放入冰箱即可 。
2、连皮放冰箱 , 封上保鲜膜 , 5天之内最好吃完 , 5天以后吃不完最好扔掉 , 因为菠萝蜜会发酵 。
3、如果天气凉爽在10摄氏度左右 , 也可以放在通风处保存 , 不过要尽快食用 。
菠萝蜜最多能保存几天要看果熟的程度来定了.
熟了而且皮软的情况下最多放两天.
如果是刚摘的果,有回声的,可以放四天 。
现在天气冷 , 可以用保密性良好的保鲜盒装起来应该能放几天 。比如像安扣保鲜盒就很实用 。或者用箩筐包装 , 内衬蕉叶或竹叶、碎纸 。存放阴凉通风处 , 在温度11~13℃、湿度85~95%条件下 , 可保存月余 , 但如果买的是已切开的.菠萝蜜 , 应减少保留存放时间 , 防止果核发芽 。(即使发芽 , 也同样可食用) 。
菠萝蜜什么时候吃最好菠萝蜜一般8、9月份成熟 , 成熟了就可以吃了 。
1、判断是否成熟 , ,先看看它的颜色是否黄了 , 再摸一下软了没 , 然后闻一下有香味了没 。
2、熟了就可以切开吃了 , 最好是先切开一点 , 因为那个浆液粘手的 。切开后 , 里面一瓣一瓣黄色的,就是果肉 , 可以直接吃了 。
菠萝蜜的营养价值1、新鲜的菠萝蜜含水量较高 , 约为85% 。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等 , 尤其以维生素C含量最高 。