一、如何分辨红酒的真假?
文章插图
1.消费者可以使用“纸巾检测法”,方便快速鉴别葡萄酒的真伪 。取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散 。
2.而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒 。
3.他也提醒消费者,这种检测方法虽然简单易行,但也要根据纸巾的质量来判断,纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响 。
4.是否是正宗原瓶进口的葡萄酒,关键还是要亲自品尝 。可以将葡萄酒倒入葡萄酒杯,轻轻椅观察酒体是否有挂杯现象 。
5.一些优质陈年的好葡萄酒,打开瓶盖以后,将葡萄酒倒入醒酒器皿中,片刻就能闻到葡萄酒的芳香,入口有平滑柔顺的感觉 。
二.伏特加兑红酒怎么样
1.还不错。建议你去了解下红酒历史 哈哈 。被人称为“红色伯爵”的阿·托尔斯泰酷爱伏特加酒 。他经常往返于莫斯科和圣彼得堡,在火车车厢里他总要喝上几口 。
2.一杯伏特加酒,有时25克、50克,多时喝到100克、150克;一片柠檬,可以从莫斯科吮吸到圣彼得堡 。
3.伏特加酒和柠檬的混合香气使他飘飘然,这时他感觉好极了,才华横溢,下笔千言 。人们说,他那部传世的《苦难的历程》就充满了这种伏特加酒和柠檬的混合神韵 。
4.一个不为人们注意的现象是,凡是在俄罗斯的历史和文化中留下不灭痕迹的作家、诗人、戏剧家、歌唱家、演员、画家、建筑巨匠,他们几乎都和伏特加酒结有不解之缘 。
5.翻开他们的不朽篇章,可以发现,伏特加酒和柠檬是他们乐此不疲的记载 。也许可以这样说,没有了伏特加酒,也就没有了俄罗斯的诗歌、小说、戏剧、绘画、建筑,没有了俄罗斯的诗人、文学家、戏剧家、画家和建筑巨匠 。
6.而没有了伏特加酒和柠檬的结合,大概也就没有了俄罗斯诗歌、文学、戏剧、绘画和建筑中那种独特的风韵和神采 。
7.于是,伏特加酒就成了一种文化标志,一种传统 。然而,在苏维埃文化中,伏特加酒不再是单纯的饮料,不再是文人们对酒当歌的享受,它逐渐成了政治,或者说得确切一些,成了政治的工具 。
8.也就是说,伏特加酒成为苏联建设必不可少的动力,甚至被视为是与资本主义世界作斗争的手段 。1930年9月1日,斯大林在给莫洛托夫的信中明确指示:“我认为需要增加(尽可能地)伏特加酒的生产 。
9.不应当有什么愧疚感,而应直接地、公开地去争取最大限度地增加伏特加酒的生产,以使我国的国防得到真正和认真的保证 。
10.因此,应当马上考虑这件事:为生产伏特加酒储存相当数量的原料并将其正式列入1930-1931年度国家预算 。
11.请注意,大力发展民用航空也需要一大笔钱,为此又得在伏特加酒上做文章 。”斯大林还说过这样的话:“什么好一些:是受外国资本的奴役,还是让人们喝伏特加酒?
12.很清楚,我们选择了伏特加酒,因为我们过去认为,现在还这样认为,如果为了无产阶级和农民的胜利,我们会在泥泞沼泽中去喝一小口的话,我们现在还应该这样做下去” 。
13.斯大林深刻理解伏特加酒对俄罗斯农民、农村的重要性,理解这伏特加酒在经济、民心、政治上的无可替代的作用 。
14.所以,这时,乡村、城镇到处都有小酒馆 。千方百计地让人们去小酒馆喝伏特加酒,这是当时内务部门竭力执行的秘密内部法令 。
15.当伏特加酒和政治相结合时,伏特加酒就成为一种独特的文化符号、苏维埃文化中的一个其作用无可替代的元素 。
16.然而,伏特加酒这种苏维埃文化元素的命运却是多舛的 。在伏特加酒发挥政治、经济和社会功能的同时,与伏特加酒孪生的另两种现象——酗酒和禁酒接踵而至 。
17.事实上,伏特加酒是一种引进的饮料 。它最早是14世纪末由意大利商人带进立陶宛,再送给当时的莫斯科大公的 。
18.莫斯科大公喝了一口,马上就嚷了起来:“好烫嘴的水!”于是,“烫嘴的水”——就成了伏特加酒最早的名称 。
19.在俄文里,“伏特加”本身就是“水”的意思 。其后,人们就发现了这“烫嘴的水”不仅能治病,还有其他不可替代的功效:消除疲劳、使人兴奋、可以暂时忘记尘世的一切烦劳、忧愁、痛苦和不幸 。
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