吃醉蟹算酒驾吗 _吃醉蟹算酒驾吗？吃了一只醉蟹要多久开车

吃醉蟹的话是算酒驾的，因醉蟹的做法是用黄酒搭配调味料浸泡而成，所以其中的酒精含量还是非常的高的，鲜美甜醇的醉蟹吃一只就可以达到醉驾标准。醉蟹跟醉虾一样，主料也是酒，是很多人喜欢吃的食品，但是开车前还是少吃吧。醉蟹固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病。
醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美。醉蟹为江苏兴化市的传统名产，历史悠久。因最早制作此蟹的童氏家族居住在中庄，故人称中庄醉蟹。这种醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生，其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。
醉蟹是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制等工序精制，讲究制作周期、食用时期。具有清香肉活、味鲜吊舌的特点。
吃了醉蟹能开车吗吃醉蟹不能开车，醉蟹是把大闸蟹浸在黄酒、梅子酒和清酒里做的，这个混合酒的酒精含量还是很高的，所以吃了醉蟹就不要驾车，否则会被判定酒驾。醉酒驾车是指因饮酒而完全丧失或部分丧失个人意志，在这种状态下驾驶机动车的交通违法行为。每百毫升血液酒精含量大于等于20毫克就算饮酒驾驶，大于等于80毫克即为醉酒驾驶。
吃了以下食物就不能开车：
1、藿香正气水
先说藿香正气水因为天气热了，有人就会喝这个解暑，是夏季三伏天常见的解暑药物，这里注意要根据个人体质安全用药，最好在医生的指导下使用，最好的解暑方式还是多喝水，藿香正气水分为含酒精和不含酒精的，外包装上有注明驾驶员要瞪大眼睛看好了，必须用无酒精的。
2、豆腐乳
豆腐乳是很常见的调味品了，很多家庭餐桌上都会摆放一瓶，随手拿来就吃的东西，豆腐乳中也是含有酒精的，是在制作时加入发酵用的，起到防止乳化的作用，这也是豆腐乳保质期长的原因之一，开车前尽量不要吃了。
3、荔枝
荔枝这种水果比较典型，它的保鲜期很短，特别容易发酵，意味着果肉中的一部分糖分发生了化学反应，吃的时候会酒味，被警察查到的话解释一下情况，一般过一段时间就恢复酒精值了，所以还是不要在车上放这种水果了。
吃醉蟹算酒驾吗？吃了一只醉蟹要多久开车醉蟹作为传统的美食，可谓是深得大众的喜爱，但是，你知道吗？醉蟹虽然很好吃，但是却不能吃多，更不能在吃完后去开车，因为一不小心就涉嫌酒后驾驶了。
比如，吴某在驾车经过江东北路的时候，就因为涉嫌饮酒驾驶而被交警拦查，当时检测吴某体内的酒精含量为22mg/100mL，属于饮酒驾驶。但是吴某却声称自己并没有喝酒，倍感冤枉。最终查清是吴某在当天吃了几只醉蟹，以为不碍事，没想到会造成酒驾。最终吴某被暂扣6个月的驾驶证。
所以说，吃了醉蟹的话也算是酒驾。主要原因就是醉蟹是浸泡在黄酒、梅子酒和清酒里面做的，其中的酒精含量也是较高的。只是吃一只都能够达到酒驾的标准了。
【吃醉蟹算酒驾吗】至于说，吃一只醉蟹后多久能开车，建议是休息15-30分钟再开车。不过，这也并不是说15-30分钟后开车就完全没问题，毕竟每个人对于酒精的代谢能力不同，并且每款醉蟹配方也不同。如果吃的量多的话，还是建议不要开车上路吧，或者前往医院进行抽血检测。以免上路行驶被检测出来认定为酒驾，那么不但会被扣分还会罚款，得不偿失。