冬枣名字的来历( 三 )


青枣:
青枣皮薄肉脆,清甜多汁,口感及肉质与梨相似,甜度较高,风味独特 。
5、价格不同
冬枣:
冬枣贵一点,青枣便宜一点,一般冬枣的价格都是在17到20元左右 。
青枣:
一般每斤5-10元左右,相对青枣而言,比较便宜 。所以很多人衡量着来吃 。
以上是关于青枣和冬枣的具体区别了,但是就个人而言的话,生吃最好还是吃青枣 。
扩展资料:
青枣营养:
1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。
2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用 。
冬枣营养:
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富 。冬枣含糖20%~36%含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,
总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg 。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称 。
参考资料来源:百度百科-青枣
百度百科-冬枣