刚刚蜕了皮的知了是味道最好的时候，全身柔软 。
它所富含的蛋白质是非常丰富，而且还没有脂肪，因此怕胖人士也可以放心吃了 。不仅大人能吃，小孩子也可以吃 。这种天然的美味是不可多得的 。2、但是有一类人不能吃知了，那就是对蛋白质过敏的人，一定要忌口，千万不能吃，否则会对身体造成不良反应 。
常人吃知了的时候也需要注意，要清洗干净，不可以吃太多 。3、知了除了含有丰富的蛋白质以外，它还有特殊的营养价值，对人们来说有清热解毒的效果 。并且还可以治疗一些声音嘶哑、肠炎的病症 。
【吃知了有什么功效】在中医里面，知了甚至都是一种药材 。所以它当然是可以吃的一种生物啦，味道还十分不错呢 。

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