荔枝怎么存放久一点 荔枝保鲜四法推荐

荔枝怎么存放久一点 荔枝保鲜四法推荐

荔枝怎么存放久一点 荔枝保鲜四法推荐

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1、水中保存法 。荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味损坏 。
水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温 。
家中也可使用这种方式来进行保存,有条件的话可以在水中放些冰块降低温度,延缓腐坏时间 。但这种方法无法长时间保存,建议1-2天吃完,新鲜荔枝的营养价值更高一些 。2、冰箱保存法 。为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存 。
将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果 。也可以将新鲜荔枝的果梗去除,单颗分组包裹,一般20个左右一组即可,包裹材料选用干燥的报纸 。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中,注意不要放入冷冻,否则会冻坏水果 。
3、密封保存法 。将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大 。4、脱水保存法 。
鲜荔枝的食用时间并不是很长,如果想长期吃到可口的荔枝,可将其晾干脱水制成荔枝干,这样一年四季均可享用 。
荔枝怎么保存时间长一点
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1、直接保存法:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果然后用凉水清洗一下荔枝,找一网格的容器,把挑选过的荔枝装在容器里,建议厚度在10厘米之间,然后把容器放在阴凉处天早晚洒点水 。一般可以存放5天左右不变味 。
2、艾叶储存法:因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳,只需要在篮子底部铺上一层艾叶,然后枝的表面再铺上一层艾叶,每天早晚需要洒水,保持水分,这种方法保存能够更好的维持荔颜色鲜艳和外观,但是储存周期并不长,最多保存色泽3天的时间 。
没有艾叶的情况下,可以鲜薄荷或是桉树枝叶替代 。3、清水浸泡法:首先先把荔枝的把剪掉 。然后准备一个报纸,把荔枝倒在报纸上,用报纸将荔枝包裹起来 。包裹好荔枝之后把它装进塑料里,然后把袋口扎紧 。
之后准备一盆清水,可以直接把荔枝放在清水里浸泡,泡上一个星期,味道还是跟新鲜的是一样 。4、冷冻保鲜法:新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜,它可以借助家中的冰箱,但在保存以前,应新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后,再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡,浸泡五分钟以后,取出沥掉水分,直接装入到保鲜袋装密封好,放入到冰箱的冷冻室,这样能让荔枝保到五个月不变质,而且保存的荔枝取出化开,口感依然新鲜 。
荔枝如何保存时间长
荔枝怎么存放久一点 荔枝保鲜四法推荐

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1、在容器底部铺一层新鲜艾草或薄荷,然后将荔枝放在上面,每天早中晚洒些凉水或冰水,最长可以保存三天 。2、把荔枝放进凉水或冰水中浸泡一小时,捞出装进塑料袋内,挤出空气;然后密封起来,将装有荔枝的塑料袋泡在冰水里 。
3、还可以将荔枝晒成荔枝干,干制之后可以保存更长时间 。
荔枝如何保存时间长荔枝是夏季比较常见的水果之一,其营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益 。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症 。在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用 。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效 。
一般来说,短期内食用的荔枝可以冷藏保存,准备长时间保存的话,则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存 。
荔枝怎样储存,才能留更长时间
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让荔枝储存方式时间更长的方法:1、做成罐头储藏,2、塑料袋储存法,3、低温储藏,4、浸泡储存 。1、做成罐头储藏:准备一个玻璃罐,将剥好的荔枝果肉放在罐子里面,然后在罐子里面倒入糖水,接着可以用排气箱对罐子进行加热和排气,确保里面没有空气 。
操作完成后就将玻璃罐进行密封,放在沸水里面煮开,待玻璃罐里面的水冷却后就变成了糖水荔枝罐头,这样荔枝就可以存放很长时间不会变质,十分的有效 。