酒店公共设施管理制度


中国引领亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展 , 且商务休闲收入增长势头强劲 。与一线城市相比 , 中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显 。那么 , 酒店公共设施管理制度呢?下面就让小编来介绍吧!
【酒店公共设施管理制度】 酒店设备设施管理制度内容简介:
设备管理是企业管理的一个重要组成部分 , 为了维护设备的安全完整 , 发挥其运行性能 , 提高使用效率 , 管好、保养好设备 , 以保证企业经营活动的顺利进行 , 提高企业经济效益 , 特制定以下制度 。
(1)设备管理必须在酒店总经理的统一领导下 , 按照固定资产管理办法 , 将设备设施归口有关部门按管理、使用、保养、维修的职能和要求进行全员管理 , 认真贯彻各级岗位责任制和安全操作规程 , 并落实到部门、班组及个人 , 设备管理考核指标纳入使用部门评比考核内容 , 对成绩显著的给予奖励 , 对玩忽职守 , 造成设备事故者给予批评和严肃处理 。
(2)酒店设备设施管理范围主要有:供热设备 , 供冷设备、供电设备 , 水、煤气管道设备 , 电梯、起重设备 , 厨房设备 , 维修机械设备 , 监控设备 , 消防设备 , 办公设备 , 弱电设备及酒店设施等 , 对这些设备、设施的管理 , 必须采用先进的科学管理方法进行使用管理、运行管理、维修管理等全过程管理 。
(3)建立酒店设备管理体系网络 。设备管理要正确执行国家和地方职能部门有关方针、政策及规定 , 对酒店主要设备和设施的设计、选型、购置、安装、验收、培训、使用、操作、维修、改造、更新、直至报废进行全过程综合管理工作 。
(4)设备设施维护保养分为例行保养、一、二级保养、计划维修、计划大修 。主管部门根据所管辖的具体设备设施 , 制定《设备设施一、二级维护保养年度计划》、《设备设施年度大修计划》、《设备设施年度维修计划》、《设备设施例行保养项目》 。并在每年月11月份对上述三个计划和项目作一次修改和调整 。
(5)维护保养人员要不断学习各岗位各各设备的业务知识和专业知识 , 做到“四懂三会(四懂:懂结构、懂原理、懂性能、懂用途 , 三会:会使用、会维护保养、会排除故障) 。使设备设施能长期、安全、稳定运行 , 延长设备使用期限 , 并经常处于良好的工作状态 。坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则 。
(6)加强对设备管理和操作及维修人员进行多层次、多渠道的专业技术和管理知识的教育培训工作 , 不断提高业务技能 , 并坚持培训合格后方能上岗操作 。坚持对司炉工、电梯维修操作工、锅炉水处理工、电(气)焊工、电工等特殊工种持证上岗操作 。
(7)严格遵守设备购置、开箱验收制度 , 设备安装验收管理制度 , 设备报废制度 , 设备运行交接班制度等制度 。
(8)必须严格按照《工程设备管理》模式的要求 , 设备设施在运行、维修、大修、保养、检查的全员管理过程中 , 做好各种记录工作并按月、年完整保存 。
以上便是小编为大家介绍的关于酒店公共设施管理制度的一些内容 , 希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于劳动安全的知识 。请您多多关注吧!