早餐有哪些？ _早餐都有哪些种类

早餐有哪些？

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胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。
糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
主要有逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种，各有特点。福州锅边糊锅边糊是福州当地的一种美味小吃，在福州的小摊，小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、葱花、香菇等，配以油条、油饼、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。兰州牛肉拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。
它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉"中华第一面" 。上海糯米团糯米团是江南地区经典的汉族小吃。
老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。
历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。山东煎饼山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。
有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。
早餐都有哪些种类

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早餐都有什么种类1.中式早餐大家都知道，都说中国早餐的餐桌是豆浆油条。其实不然，在一般家庭里，早餐种类也是很多的，比如包子、馒头、油条、饼等等还可能有这种自己家做的有些种类的粑粑等，吃这些东西肯定要配上粥的，粥那更多了，普通白米粥、清热的绿豆粥、滋补的红豆小米粥、美味的八宝粥等等吧!相信大家家里的冰箱里肯定备各种食材熬制成粥的吧。
2.美式早餐不得不说他们美国人的早餐种类也是繁多的。
一顿就包括了蛋类、肉食类、谷物粥类、麦片等，怪不得又叫全早餐。小可爱们都看过美国好莱坞大片，应该也看到了美食早餐。他们拿着刀叉，一个盘子再有一杯咖啡、牛奶或者是茶。一般常见的土司面包，自己加果酱或黄油，再有煎蛋、香肠，有时候会再有小水果或者蔬菜什么的。
不过和我们一样的是大体差不多，但是都很多变的。3.日式早餐日本虽然国土较小，物质不丰富，但是他们的生活是很精致的。在日本早餐店肯定都有味增汤，他们的传统早餐就是米饭味增汤还有腌菜甚至还有烤鱼。
同时纳豆、乌冬面、蔬菜沙拉甚至连牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭都是早餐。
早餐都有什么品种？

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早餐的种类是比较多的，如果是家庭的成员，一般是白粥或者皮蛋瘦肉粥等粥类，而上班族一般挑选包子跟牛奶，对于处于身体发育的孩子，我们是应该要补充蛋白质的，所以可以隔一天补充一瓶牛奶。对于早餐的挑选，可以根据自己的时间去决定，但是要保证每天都要吃早餐。
1.鲜虾蛋卷鲜虾蛋卷有点类似于蛋包饭，它使用的材料就是鲜虾，米饭，以及鸡蛋。
首先鸡蛋会先打入晚中，通过筷子一类的棍状物搅拌均匀。然后再把新鲜的虾切成一小段小段的。鸡蛋会放在锅里煎炸，煎好的鸡蛋饼会摊开加入米饭，在加入米饭的同时会放进去一些鲜虾。然后再把鸡蛋饼卷起来，拿出刀子切成一小段一小段的。