九节虾不是海虾,是淡水虾,常生长在咸淡水交界处,大多数人认为是海鲜一定为海虾,但海鲜中的虾其实也有淡水与海水之分,九节虾便属于海鲜中的淡水虾 。
九节虾原名虎斑虾,多生长于福建以南地区,是广东人十分喜食的海鲜之一,据传九节虾十分有节气,被捕捞出水后会自己吐出分泌物自杀 。
因此养殖它的时候必须经常换水,冲走分泌物防止其自杀 。九节虾名字的由来是其身体表面布满的深浅纹路,在烹煮后会呈现出明显的九节白色花纹,因此得名,而它除了外形美观之外,个头也不小,肉质清爽,十分富有弹性,广受欢迎 。
九节虾是海虾吗九节虾是淡水虾 。九节虾主要生长在咸淡水交界处,它身上有一深一浅的横向纹路,颜色偏青、脚偏长,煮熟后有明显的九节白色花纹,而且九节虾肉质清爽且富有弹性,深受人们喜爱 。
九节虾是海虾吗
九节虾营养丰富,它的肉质松软,易消化,含有丰富的镁,蛋白质,维生素,氨基酸等营养物质,适量食用有益健康 。
九节虾一般生长的地方海浪较多,浮游生物及氧气比较充足,虾肉质量好,脆爽带甜,营养丰富 。
九节虾,也叫草虾,花虾,竹节虾,斑节虾,牛形对虾,多见于福建以南地区,是广东地区爱吃的海鲜之一 。
九节虾和黑虎虾的区别是什么?1、产地区别:九节虾和黑虎虾在产地上有明显的区别,九节虾是国内的特产虾,它主要出产在福建,近海是广东人最喜欢的一种海鲜,而黑虎虾产自越南湄公河与南海洋流交际之处,那里的水域天然无污染,加上矿物质含量非常丰富,所以造就了越南黑虎虾营养丰富,肥美无比的特点 。莱垍头条
2、外表区别:九节虾和黑虎虾在外表上也有明显区区别,黑虎虾表面有类似于老虎皮肤的黑色花纹,它颜色比较深,所以被人们叫做黑虎虾 。九节虾,又被称为虎斑虾,生长在海洋深处,属于海虾,九节虾表面则有节状的花纹,一共有九节,因此得名叫九节虾 。
九节虾的价值
九节虾是一种营养价值非常丰富的海鲜 。而且肉质松软,非常容易消化 。吃了九节虾可以有效的吸收九节虾体内的镁离子,保护心脑血管、降低血管中胆固醇,起到降血压、降血脂的功效 。而且还有一定的补肾壮阳,补血活血、滋阴补肾,健脾化痰的功效 。
九节虾之中含有大量的蛋白质、氨基酸可以补充人体所需要的微量元素,促进新陈代谢,而且可以有一定的美容养颜的功效 。
九节虾能不能淡水养殖,是河虾还是海虾
九节虾(斑节对虾)不建议采用淡水养殖 。1、养殖池处理:每亩池塘使用70-100kg生石灰撒施于池底,然后在放苗前15天加水,使用茶粕、含氯消毒剂进行处理,2天后进行废水 。2、水质要求:水位80-100cm,透明度20-30cm,ph8-8.6之间,盐度25-35‰之间,不得低于18‰ 。
一、九节虾能不能淡水养殖
九节虾(斑节对虾)不建议采用淡水养殖 。养殖技术如下:
1、养殖池处理
(1)用海水冲洗养殖池,将池中的淤泥冲洗干净,然后排空养殖池中的水,暴晒 。如果无法清塘,每亩池塘使用70-100kg生石灰均匀撒施于池底 。
(2)放苗前15天左右,加水80-100cm,然后使用茶粕在养殖池中的杂鱼灭杀干净,接着使用含氯消毒剂消毒(有效氯浓度5-10mg/L) 。
(3)2天后,施肥进行肥水,培育基础饵料 。
2、水质要求
(1)水位为80-100cm左右,透明度为20-30cm左右,水色为黄绿色 。
(2)ph控制在8-8.6之间,盐度控制在25-35‰之间,不得低于18‰,同时与育苗池的盐度相差不宜超过5‰ 。
(3)水温控制在24-28℃左右 。
3、放养
(1)每亩放养4000-6000尾左右,如果养殖条件较好,可以增加至10000尾以上 。
(2)虾苗要求体长在1cm以上,活力强,规格整齐,个体健壮,外表无损伤,没有寄生物 。
(3)上午7-9点或傍晚时分,在虾池的上风口放苗 。
4、投喂
(1)养殖早期,食物以硅藻、绿藻等天然食物为主,同时补充投喂适量的花生麸、米糠、豆饼 。后续随着斑节对虾生长发育,可以加喂适量的杂鱼、小虾或小贝类等动物性饲料 。
(2)每天早晨以及黄昏的时候分别投喂一次,每次的投喂量以投饵后2-3小时内吃完为宜 。
5、管理
(1)养殖中后期,隔天加水5-10cm,让池水透明度保持在30-40cm左右 。养殖后期,适量补水,池水透明度保持在35-45cm左右 。
(2)每30天左右改良一次水质 。
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