16世纪（明朝）时传入中国，最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》，称其为“玉麦”，其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦” 。
【今天蚂蚁森林正确答案什么朝代的人能吃到玉米】到了明朝末年，玉米的种植已达十余省，如山东、河南、河北、安徽等地 。“玉米”之名最早见于徐光启的《农政全书》 。在原产地美洲以外，中国是玉米种植最为普及的地区之一 。玉米也是全世界总产量最高的粮食作物 。

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