不锈钢用品的使用与保养( 八 ) _各类型不锈钢用品安全吗

平时我们在使用不锈钢餐具的过程中，也不能长时间地使用不锈钢餐具来装酱油、白醋、陈醋之类的调味品，因为这些调味品的酸性和碱性相对比较强，长时间地存放容易和不锈钢的成分发生反应，不仅对不锈钢餐具有损坏，而且会释放出对身体不好的物质。

不锈钢的厨具才不能用来盛放或者熬制中药，这是因为中药的成分比较复杂，含有大量的生物碱和有机酸成分，持续的高温容易让中药和金属元素发生反应而导致药物失效。
平时我们在使用完不锈钢餐具以后，不能使用强碱或者强酸性的洗涤剂来清洗，比如说我们平时使用了食用小苏打这些东西，虽然说清洁的效果会比较好，但是同时也会腐蚀不锈钢餐具，从而缩短不锈钢餐具的使用寿命。

在使用不锈钢餐具的过程中，不能空烧不锈钢餐具，不能将不锈钢餐具放入微波炉里，因为高温会让不锈钢餐具损坏，从而缩短使用寿命。
只要记住以上的这几点禁忌，我们在使用不锈钢餐具的时候才能更加的安全放心。

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